Grisines de queso y orégano
Cecilia Ruiz @cook_8106054
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con harina y sal, en el centro colocar la levadura desgranada, el azúcar, el huevo ligado y el orégano
- 2
Tomar la masa con la leche hasta que resulte tierna pero no pegajoza
- 3
Amasar hasta que se vuelva elástica y pareja
- 4
Dejar reposar la masa cubierta de 20 a 30 min sobre la mesada
- 5
Desgasificar la masa, tomar pequeñas porciones y formar cordobés finos del largo deseado
- 6
Colocar en placa enharinada
- 7
Cocinar en horno 160° hasta que estén dorados y crocantes (aprox 25 a 30 min)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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