Rolls de Chocolate e Amendoim
323Kcal 35C 6F 28P
Mais uma receita de composição fácil e rápida para um lanche ou até mesmo pequeno almoço. Tem por base dois wraps, cacau em pó, farinha amendoim e um "Blend" de proteína.
Rolls de Chocolate e Amendoim
323Kcal 35C 6F 28P
Mais uma receita de composição fácil e rápida para um lanche ou até mesmo pequeno almoço. Tem por base dois wraps, cacau em pó, farinha amendoim e um "Blend" de proteína.
Instruções para cozinhares
- 1
Corte os wraps em 8 "triângulos" iguais.
- 2
Para o recheio coloque 25g do pó de proteína preferido. De preferência uma mistura de proteína que contenha Caseína e/ou Albumina. Junte 40ml de água e mexa até obter um creme. Junte 1g de goma xantana e torne a mexer com vigor (utilize um liquidificador ou processador elétrico se preferir) até ficar bem espesso.
- 3
Divida o recheio pelos 8 pedaços de wrap e enrole. Ponha os rolos na airfrier a 160ºc durante 8 minutos.
- 4
Para o topping de chocolate coloque em outra tigela o cacao em pó, a farinha de amendoim e o adoçante e incorpore bem. Adicione o leite vegetal e a essência de avelã. Mexa tudo até obter um creme de barrar.
- 5
Assim que os rolls terminarem de assar na airfriel retire, coloque o topping e pode polvilhar com um pouco de açúcar em pó. Sirva com um abatanado.
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