氣炸 魚香茄子 39元也能出好菜

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茄子好吃秘訣在於有炸過,便宜 荷包跟人 都吃飽飽

氣炸 魚香茄子 39元也能出好菜

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茄子好吃秘訣在於有炸過,便宜 荷包跟人 都吃飽飽

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預備食材

20分
兩人
  1. 茄子二條
  2. 一條
  3. 蒜頭2顆
  4. 豬肉末 半肥瘦
  5. 豆瓣醬1大匙
  6. 砂糖1小匙
  7. 米酒1大匙
  8. 100 cc
  9. 勾芡水
  10. 辣油 少許
  11. 香油少許

料理步驟

20分
  1. 1

    茄子切段 先氣炸2分 再 沾滿油 再氣炸1分

  2. 2

    蒜頭與蔥切末,爆香加入豬肉末,爾後加入豆瓣醬、米酒、糖、白胡椒粉及水炒香,最後放入氣炸過的茄子塊,燜煮一下入味,勾芡起鍋,淋上香油及辣菜脯油

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用對美食的熱情來研究對減肥有益的食材,以及各食材的獨特口昧l以及食材的性質、營養成分以及如何和其它食材搭配成美味的幸福料理。並且要下廚就要有食材,所以必須前往市場採購,再提著買好的食材四處奔波!接著還必須站在瓦斯爐前下廚以及洗碗。下廚也會消耗熱量,就像做運動一樣!下廚是最好的減肥運動! 不僅能滿足口腹之慾,更能運動,增強睡眠深度,規律作息,一起做飯可培養家人默契感情,防疫又安心,簡直就是一石123456鳥。
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