Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan)

Sebenarnya sih, untuk tauco ini isi nya bebas. Identik sama cabe ijo dan tauco nya biasanya😁 Menyesuaikan yang ada di dapur bisa. Ada yg isinya terong telunjuk, kacang panjang, tempe. Cuma kalo mamakku biasanya untuk lebaran bikinnya pake udang sama kembang tahu. Karena aku gak punya, aku pakein tahu aja.
Sedih udah dari tahun 2019 gak bisa balik ke medan 😭🥺 kangen banget lebaran sama mamak 🥲😭
Tauco Udang dan Tahu (Pelengkap lontong medan)
Sebenarnya sih, untuk tauco ini isi nya bebas. Identik sama cabe ijo dan tauco nya biasanya😁 Menyesuaikan yang ada di dapur bisa. Ada yg isinya terong telunjuk, kacang panjang, tempe. Cuma kalo mamakku biasanya untuk lebaran bikinnya pake udang sama kembang tahu. Karena aku gak punya, aku pakein tahu aja.
Sedih udah dari tahun 2019 gak bisa balik ke medan 😭🥺 kangen banget lebaran sama mamak 🥲😭
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan. Tumis terlebih dahulu cabe ijo, cabe merah, tomat yg sudah diiris, sereh, Laos, daun salam. Tumis sampai setengah layu aja.
- 2
Cuci bersih tauco.
- 3
Masukkan tauco kedalam tulisan. Aduk rata.
- 4
Masukkan sambal balado. Aduk rata. ( NOTE : Ditahap ini masukkan cabe rawit yg udah digiling kasar. Berhubung anakku gak sanggup makan yg pedes banget, rawitnya aku masukkan bulat bulat 😁
Ditahap ini juga masukkan cabe giling nya ya, kalo gak ada gak papa. Aku juga lagi gak punya, udah aku pake semuanya untuk rendang) - 5
Masukkan udang dan tahu. Beri gula, garam dan sedikit air. Aduk rata
- 6
Setelah udang dirasa sudah matang, angkat. Dan sajikan dengan lontong dan yg lainnya.
(Kalo udah masak lontong medan kan harus ada balado teri kacang atau balado telur, jadi masak sambal balado nya banyakan, jadi bisa dipake buat tauco, soalnya aku mau giling cabe bawang lagi tuh males banget, cari yg simpel aja ^^)Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Tahu lontong Tahu lontong
Mumpung lagi belanja di pasar, lihat ada lontong lgs aja kepikiran mbuat tahu lontong untuk menu.makan malam. Ibu Tina -
Lontong Tahu Lontong Tahu
Menu ini selalu ada di saat lebaran. Resep dari ibu yang gampang di buat. Karena udah 2 lebaran di tahun ini gak bisa mudik, cuss deh buat lontong tahu ini. Suami dan anak2 udah kangen, karena ibuku cuma buat pas lebaran aja hehehehe.... Hindun -
Sambel lontong tahu + sayur Sambel lontong tahu + sayur
Ini sebenernya sih lontong tahu. Karna gak sempet bikin lontong, jadilah di campur sayurab yang direbus. Alhamdulillah enak kok. Ini sayurannya alakadarnya ya. . Stok cuma ada itu. Haha Susi Purniawati -
Tahu Lontong Tahu Lontong
Sejak pandemi saya mikir dua kali kalau mau jajan makanan matang. Sudah sekian lama tidak makan tahu lontong. Coba buat sendiri kali ini dengan lontong yang siap pakai. Bumbu kacangnya juga bisa beli jadi kalau mau praktis. Alhamdulillaah, enak, ternyata.Sayang hanya buat dua porsi. Anak-anak protes tidak bisa tambah. "Baiklah, Nak, lain kali, Ibu buat dengan porsi lebih banyak, ya?" Hahaa..Silahkan dicoba mengolah sendiri. Enak, loh.. Bahannya mudah didapat. Di babang sayur atau warung ada biasanya.*10-1-21 Liawati Iskandar -
Tahu Telur Dan Lontong Tahu Telur Dan Lontong
Assalamualaikum...Tahu telur ini enak banget di makan sama lontong boleh juga di kasih telur rebus tambah yummyy.... ini waktu kecil mamah selalu bikin karna papa aku suka banget juga ya makanan favorit keluarga di rumah sih. karena sekarang udah tinggal sama suami... aku mau bawakan ini buat mama papa di rumah. yukkk yg mau coba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel Wulandari Yulia Puspita -
Tahu Tek tanpa lontong Tahu Tek tanpa lontong
Umumnya si tahu tek pakai lontong, krn kmrn lg pingin bgt tahu tek kebetulan bahan ada semua kecuali lontong, makanya ku kasih judul tahu tek. Ini pake takaran kira2 aja ya😄 Putria Utami R -
Tahu lontong Tahu lontong
ni tahu lontong enak banget dulu waktu aku kls 5sd selalu bantu mak jualan tahu lontong karena di kmpung aku ngk ada yang jualan tahu lontong jadi rame banget yng beli .kalau aku kangen makan tahu lontong ngk pernah beli sendiri buat kalau beli rasa nya ngk tepat di lidah aku . aku pakai lontong instan cobain ya zuliana -
Kupat/Lontong Tahu Kupat/Lontong Tahu
Sebenarnya mau buat kupat tahu tapi gak ada ketupat, lontong pun jadilah. Resep diambil dari blog resep aneka masakan tahu Eka Trovicayana -
Tahu Lontong Tahu Lontong
Ini adalah salah satu makanan favorit Ibu dan aku ketika musim hujan begini, pernah waktu hujan kami pengen makan tahu lontong, bela2in jalan kaki pergi ke warung buat beli, eh..ternyata warungnya tutup 🤦..dan akhirnya kami memutuskan untuk bikin sendiri, Alhamdulillah rasanya gak kalah sama tahu lontong yang dijual di warung..dan ini juga menjadi resep andalan keluarga kami, selamat mencoba 😊#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Resep Keluargaku -
Tahu Lontong Khas Tuban #pr_uuenaktenanrek Tahu Lontong Khas Tuban #pr_uuenaktenanrek
Selama ini saya mengira kalo dimana mana tahu lontong itu mempunyai racikan bumbu yang sama, yaitu memakai petis. Ternyata tahu lontong dari daerah tuban ini tidak memakai petis dan penyajiannya ga pake kerupuk. Hanya bumbu kacang dan memakai kecap manis. Kecap manisnya memakai kecap cap Laron. Kecap asli daerah Tuban. Konon katanya kalau ga pake kecap cap Laron rasa tahu lontong nya akan berbeda 😁Note:• kematangan tahu sesuai selera ya, saya lebih suka tahu yang digoreng setengah matang. Kalau suka yg kering, silahkan goreng lebih lama.• tingkat kepedesan juga sesuai selera Aditya Damayanti -
Lontong Sayur (labu siam, usus, tahu) Lontong Sayur (labu siam, usus, tahu)
(wah hp eror nih masak udah aku kasih foto tetep g muncul ya)Sebenernya aku bru bisa masak, smpek skrg pun bisanya masak yg simpel dan gak mau ribet. Begitu jg dg resep ini, aku pakek bumbu dasar aja udah tanpa ada tmbahan apapun 😂😂 PudtRii -
Tahu lontong tauge Tahu lontong tauge
Edisi Menghabiskan lontong dan tauge sisa lebaran ketupat..di buang sayang dan akhir nya di bikin tahu lontong selain #AntiRibet dan bikin nya super cepat..#GeTauge#SolusiSisibuk#Cookpadcommunity_Jember Eka indah winarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar