Panqueques americanos

Manu
Manu @Manu_cocina

Es de esas recetas que son súper rápidas y deliciosas. Te sacan de un apuro a la hora de la merienda y quedan espectaculares acompañadas con un poco de miel

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Ingredientes

30 min
2/3 porciones
  1. 1 tazaharina
  2. 2 cditaspolvo para hornear
  3. 2cdascde azúcar
  4. 1 pizcasal
  5. 1huevo
  6. 3/4 tazaleche
  7. 2 cdasmanteca derretida

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un recipiente mezclar los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, azúcar, sal)

  2. 2

    En otro recipiente batir levemente el huevo con la leche y la manteca.

  3. 3

    Unir las dos mezclas. Dejar descansar la masa por 10 minutos

  4. 4

    En una sartén caliente y con un poco de manteca, poner aproximadamente dos cucharadas de la mezcla.
    Cuando se llene de burbujas dar vuelta y esperar a que se dore

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Manu
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