सब्जी टिक्की (sabzi tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में तेल में जीरा डालें और अदरक हरी मिर्च डालें।मटर ड़ालें ढक कर पकालें।पनीर घिस कर डाले।
- 2
थोड़ा भूनें।हरा धनिया ड़ालें।मिक्स करें।
- 3
आलूओं को घिस कर उसमें कॉर्न फ्लोर मिलाएं। जरा सा नमक मिला कर गूँथ लें।
- 4
लोई बना कर हाथ में फैलाये और उसमें मटर की फिलिंग भरें।गोल शेप दें।
- 5
तवे पर तेल डालें और दोनों तरफ से के लाल सेकें।
- 6
करारी टिक्की तैयार है।
कुकस्नैपस
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