बीटरूट टिक्की (Beetroot tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सामग्री
- 2
एक कड़ाई में तेल गरम करें और काजू डालकर भूनें ।
- 3
अब किशमिश डालकर किशमिश फूलने तक भूनें ।
- 4
अब प्याज़ डालकर भूनें । हरी मिर्च डालकर मिक्स करें ।
- 5
अब अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर भूनें ।
- 6
अब बीटरूट डालकर मिक्स करें और थोडी देर पकाए ।
- 7
अब नमक गरम मसाला पाउडर जीरा पाउडर और चाट मसाला पाउडर डालकर मिक्स करें ।
- 8
अब आलू डालकर मिक्स करें ।
- 9
अब पुदीने के पत्ते हरा धनिया और मटर डालकर मिक्स करें।
- 10
जब मिश्रण ठंडा हो जाये तब कोर्नफ्लोर डालकर मिक्स करें और टिक्की बनाएं ।
- 11
अब टिक्की को कोर्नफ्लोर के घोल में डुबाकर टोस्ट के क्रम्श लगाएं ।
- 12
अब टिक्कीयो को गरम तेल में डालकर तल लें ।
- 13
अब गरमागरम हरी चटनी और टोमैटो केचप के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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Neelam Agrawal -
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