Torta de Oreos con dulce de leche 💣

Cami 🏔
Cami 🏔 @cami_calafate5
El Calafate

El fin de semana le quería preparar algo dulce a mi marido, tenía oreos y dulce de leche, pero quería hacer un bizcochuelo. Decidí mezclar todo y la verdad que el resultado fue sorprendente, no me esperaba que quede tan bien. Me parece un bizcochuelo tan versátil que puede agregarse la ralladura de cualquier cítrico y un glaseado.

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Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 300 grharina leudante
  2. 1huevo
  3. 200 grazúcar
  4. 200 ccleche
  5. Esencia de vainilla
  6. Oreos
  7. Dulce de leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero que todo, precalentar el horno a 180 grados.
    Batir el huevo junto con el azúcar hasta que quede blanco. Incorporar la esencia de vainilla.

  2. 2

    Agregar la leche.

  3. 3

    Tamizar la harina y agregarla en dos veces. Mezclar evitando que queden grumos.

  4. 4

    Picar las Oreos e incorporarlas a la mezcla. Llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado. Agregarle las cucharadas de dulce de leche.

  5. 5

    En mi caso, tardó unos 45 a 50 minutos. Estaba dorado por arriba y el palillo salía seco.
    Se puede decorar por encima con más dulce de leche y galletas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cami 🏔 @cami_calafate5
El Calafate
Me gusta mucho cocinar, sin embargo lo disfruto más cuando tengo el tiempo necesario.-Marplatense viviendo en la Patagonia sur
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