Orak Arik Terong Telur Pedas

XiellaKitchen
XiellaKitchen @marianasadipun83

Yeaaay ga berasa challengenya sdh msk minggu k 14 sj😀 minggu ini sy share resep terong yg dimasak sdkit brbeda dgn olahan terong yg biasanya sy masak. Semoga suka moms🙏🏼😍

#PejuangGoldenBatikApron
#orakarikterong
#olahanterong
#terongpedas
#masakdarirumah
#resepsederhana
#ceritadapurXie
#pejuangdapur

Orak Arik Terong Telur Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Yeaaay ga berasa challengenya sdh msk minggu k 14 sj😀 minggu ini sy share resep terong yg dimasak sdkit brbeda dgn olahan terong yg biasanya sy masak. Semoga suka moms🙏🏼😍

#PejuangGoldenBatikApron
#orakarikterong
#olahanterong
#terongpedas
#masakdarirumah
#resepsederhana
#ceritadapurXie
#pejuangdapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahtomat, potong sesuai selera
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 10 buahcabe keriting
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. Bumbu kering :
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  13. 1/2 sdtlada putih bubuk
  14. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera. Stelah itu goreng terong dlm minyak panas tp tdk perlu terlalu lama, ckup sampai agak layu sj. Setelah digoreng semua, angkat dan tiriskan minyaknya lalu sisihkan

  2. 2

    Dalam wajan yg sdh diberi sedikit minyak, masukan telur ayam lalu orak arik sampai setengah matang

  3. 3

    Kemudian masukkan bumbu halus, aduk2 sampai tercampur rata

  4. 4

    Selanjutnya masukkan tomat yg sdh diiris2. Aduk2 sebentar sampai tomat agak layu

  5. 5

    Jika tomat sdh mulai layu, masukkan terong yg sdh digoreng td lalu beri bumbu kering, aduk2 sebentar. Test rasa, jika sdh pas bs segera diangkat. Daan orak arik terong telur pedas bs segera dihidangkan😉 selamat mencoba moms🙏🏼😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
XiellaKitchen
XiellaKitchen @marianasadipun83
pada
ig : @xiellakitchenhobby sy belajar cooking baking otodidak🥘🍲🎂resep2 sederhana yg jd mata pencaharian✌😉and i'm so blessed with a beautiful lovely daughter👩‍👧❤😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa