Dendeng balado khas ranah minang

Fitriana Azzam
Fitriana Azzam @Nofitriana89
Pekanbaru

Ceritanya lagi kangen kampung halaman tacinto,jadilah masak ini 🤗😘

Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 100 gramcabe
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 bhtomat (diiris)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. 150 mlair untuk ungkep daging
  8. Bumbu halus:
  9. 1 cmjahe
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdmgaram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Iris daging tipis tipis kemudian ungkep dengan bumbu halus,beri 150ml air minum.sampai empuk dan air tinggal sedikit

  2. 2

    Uleg kasar cabe dan bawang.beri garam secukupnya,sisihkan

  3. 3

    Pukul pukul daging yang sudah di ungkep tadi sampai penyet

  4. 4

    Goreng daging dalam minyak panas sampai kecoklatan dan sedikit krispy bagian luarnya sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan tomat sampai layu dan harum

  6. 6

    Masukkan cabe dan aduk perlahan sampai mateng

  7. 7

    Masukkan dendeng dan aduk sampai rata

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriana Azzam
Fitriana Azzam @Nofitriana89
pada
Pekanbaru
orang minang yang hobi masak😊 salam kenal buat temen2 semua❤ig :fitriana azzam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa