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Ingredientes

  1. 400 grbacalhau demolhado
  2. 400 gbatatas fritas palha em pacote
  3. 2cebolas
  4. 3 dentesalho
  5. q.b.azeite
  6. 60 govos
  7. q.b.sal
  8. q.b.pimenta branca
  9. a gostosalsa picada
  10. a gostoazeitonas

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Escalde o bacalhau numa panela com água a ferver.

  2. 2

    Deixe arrefecer e retire as peles e as espinhas e depois lasque-o.

  3. 3

    Refogar as cebolas e os alhos no azeite.

  4. 4

    Adicionar o bacalhau e envolver.

  5. 5

    Junte a batata palha e envolva.

  6. 6

    Junte os ovos previamente batidos e tempere com pimenta, envolva bem até os ovos cozinharem.

  7. 7

    Retire do lume e sirva com salsa e azeitonas.

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Liz da Silva
Liz da Silva @liz_dasilva
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