Kuah kaki sapi baso

6 orang berencana membuat resep ini
Ega Juwita
Ega Juwita @cook_14984770
Bandung

H+6 Idul Fitri mau makanan yang pedes pedes kuah....Yukk langsung ke dapur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kaki sapi 0,5kg yang udah bersih
  2. secukupnyaAir
  3. 5 lembarSalam
  4. Sereh
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. Daun jeruk (optional)
  8. Bumbu halus
  9. 1/2 sdtMerica
  10. 2 buahkemiri
  11. sedikitPala
  12. 5 siungBawang putih
  13. Bahan pelengkap
  14. secukupnyaBawang daun
  15. secukupnyaSaledri
  16. secukupnyaGaram,penyedap
  17. Bakso
  18. Goreng bawang dan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci sampai kaki sapi terendam sebentar lalu buang airnya

  2. 2

    Ganti air bersih lalu didihkan lagi sambil menunggu kaki sapi dan kulitnya empuk.Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan Bumbu halus yang telah di tumis ke dalam panci lalu masukan salam,sereh,laja,jahe,lengkuas dan daun jeruk

  4. 4

    Sambil tetap di didihkan kuah nyaa tambahkan garam,penyedap juga potongan bawang daun dan saledri

  5. 5

    Setelah kuah matang tambahkan bakso dan Selamaf menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ega Juwita
Ega Juwita @cook_14984770
pada
Bandung
Seorang ibu dari anak anak..Semoga berkah dan enak juga jadi sehat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya