Bumbu kuah baso
Baru sempet dan emang baru niat mau bikin baso,setelah bersih2 isi freezer lihat masih ada tulang sapi yg masih fresh sisa2 dari lebaran idul Adha kemarin.cuss lah langsung siap2 bahan bikin baso lumayan untuk menu makan siang hari ini 😍
*Jika males membuat sambal baso,bisa langsung masukan cabe rawit rebus bersama baso tadi,lalu sajikan baso beserta teman pelengkapnya dan cabe rawit
Bumbu kuah baso
Baru sempet dan emang baru niat mau bikin baso,setelah bersih2 isi freezer lihat masih ada tulang sapi yg masih fresh sisa2 dari lebaran idul Adha kemarin.cuss lah langsung siap2 bahan bikin baso lumayan untuk menu makan siang hari ini 😍
*Jika males membuat sambal baso,bisa langsung masukan cabe rawit rebus bersama baso tadi,lalu sajikan baso beserta teman pelengkapnya dan cabe rawit
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang menggunakan panci, sampai air menutup semua tulang masak sampai mendidih diamkan selama 10 menit lalu buang air rebusan pertama,kemudian buang air rebusan tadi lalu masak kembali tulang ulangi sampai 3x agar air kaldu jernih.
- 2
Masukan air bersih utk merebus kembali tulang masak sampai tertelan yg menempel dibagian tulang sampai matang dengan terlihat hampir putus dr tulangnya
- 3
Panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu halus masak sampai harum dan berwarna kecoklatan,lalu tuang bumbu bersama minyaknya kedalam rebusan tulang masukan baso & tahu,masak sampai baso & tahu matang & mengapung tambahkan garam,kaldu sapi, penyedap (optional) tes rasa angkat sajikan.tata dimangkuk,lalu tuang sajikan bersama bawang goreng dan irisan daun seledri, tambahkan sambal.
Resep Serupa
-
Kwetiau kuah Baso Kwetiau kuah Baso
Resep mbak @OmahNunie sedikit saya modifikasi di bumbu kuahnya, menggunakan bumbu SOP di kuah mie tiaw, Alhamdulillah cocok.Kebetulan seharian ditempatku hujan Bikin mie tiwau ini jadi menu pilihan yang tepat.Source: @OmahNunie#Gas2025#MieTime#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Boneo
-
Bihun kuah baso Bihun kuah baso
kalau lagi ujan gini enaknya mkan yang kuah2 d...apalagi musim kaya gn mending makan yang bikin anget badan d..biar gak gampang sakit jg kan..hehhee..
-
-
Bihun Kuah Baso Bihun Kuah Baso
Aduh ini enak banget lah pokoknya. Dulu bedinde ku yang sering bikin ini, jadi ini resep adaptasi beliau ya?Sayurannya bisa diganti sawi putih atau sawi hijau biasa ya mom?#pr_harusbihun#komunitaspaders#cookpad_paders#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadindonesia
-
Kuah Baso Kuah Baso
Masih ada stok baso yang bawain bapak dari bandung, tapi bumbu basonya habis.Alhamdulillah ketemu resep kuah baso bu sis, langsung gercep ke dapur & sekarang sudah kenyang...😬🤭🤭Terima kasih reseonya bu sis..😊🙏....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_BuSis#BelanjaDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar