Mie Goreng Ulang Tahun Anti Gagal

Yanni Lay
Yanni Lay @Lays_Kitchen1
Jakarta Selatan

Pas ulang tahun kemarin masak mie goreng sendiri dan rasanya enak banget, habis semua tanpa sisa

Bisa buat anak-anak dan dewasa ya, untuk anak-anak skip yang cabe rawit aja

Instagram: @y_lay87 / @steffibelvina
Tiktok : @steffibelvina
Youtube : Yanni Lay

Mie Goreng Ulang Tahun Anti Gagal

Pas ulang tahun kemarin masak mie goreng sendiri dan rasanya enak banget, habis semua tanpa sisa

Bisa buat anak-anak dan dewasa ya, untuk anak-anak skip yang cabe rawit aja

Instagram: @y_lay87 / @steffibelvina
Tiktok : @steffibelvina
Youtube : Yanni Lay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bksMie telor cap 3 Ayam
  2. 15 ekorUdang, kupas kulit, bersihkan kotoran punggung
  3. 10 btrBakso ikan, belah 2
  4. 1/2 bhWortel, iris korek
  5. SecukupnyaCaisim hijau, potong2
  6. 1 batangDaun bawang, iris2 1cm
  7. 5 siungBawang putih, parut
  8. 3 siungBawang merah, iris
  9. 5 pcsCabe rawit merah, iris2 (boleh skip)
  10. 1 sdmSoy sauce @nanyangsauce.id ✨
  11. 1 sdmSaos tiram✨
  12. 1 sdmKecap ikan
  13. 2 sdmKecap manis
  14. 1 sdtKecap inggris (optional)✨
  15. 1/2 sdmMinyak wijen
  16. 1/4 sdtLada putih bubuk✨
  17. 1/2 sdmGula pasir✨
  18. 1 sdtKaldu ayam @organiccenterproduct ✨
  19. 2 sdmMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang, angkat dan bilas air sampai mie nya dingin (cara ini supaya mie tidak menggumpal)

  2. 2

    Setelah itu tiriskan dan tuangin sedikit minyak, kecap asin dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata (*step ini agar warna mie nya merata
    *kecapnya disesuaikan aja, hanya untuk agar warnanya rata aja)

  3. 3

    Tuang minyak diwajan, masukkan udang dan bakso ikan, oseng-oseng sampai udang berubah warna

  4. 4

    Tambahkan baput dan bamer, tumis sampai harum

  5. 5

    Tambahkan wortel, dan semua bumbu ✨

  6. 6

    Terakhir masukkan mie, caisim dan daun bawang, tumis dan aduk sampai bumbu tercampur rata dengan mie

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanni Lay
Yanni Lay @Lays_Kitchen1
pada
Jakarta Selatan
Saya tidak bisa memasak tapi saya mencoba belajar untuk memasak karena memasak sangat menyenangkan walaupun cape untuk membereskan peralatan masak.Saat memasak saya selalu memakai penyedap jamur (Halal, non-msg), garam dan gula (sebagai pengganti micin).Untuk lihat hasil masakan lainnya bisa follow IG saya : @y_lay87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa