مراحل تهیه
- 1
کدو سبز را ورقه ای خرد کنید و در روغن داغ تفت دهید طوریکه رنگ آن تغییر کند. سپس از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید.
- 2
پیاز را خرد کرده و در همان ظرف تفت دهید. وقتی تغییر رنگ داد سیر رنده شده را اضافه کنید. پس از یک تفت کوتاه که نسوزد،سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید. بگذارید کمی سرخ شود سپس در ظرف را برای ده دقیقه بگذارید تا مغز پخت شود.
- 3
کدوی سرخ شده و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید. نمک،فلفل و زردچوبه بزنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و پخته شود. سپس تخم مرغ همزده را روی سبزیجات بریزید و چند دقیقه در ظرف را بگذارید تا ببندد.
- 4
به ظرف سرو منتقل کنید. به دلخواه کمی فلفل و جعفری خرد شده بپاشید. می توانید کمی آبلیمو نیز بزنید. با نان یا برنج میل کنید.
دستورهای مشابه
-
کدو بره (کچیلک بره مازندران)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘کدو بره یا کچلیک بره یک خوراک خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که اصالت آن برای مازندران می باشد. در زبان مازندرانی به کدو سبز کچلیک گفته می شود و اگر بخواهیم نام سنتی این غذا را بگویم بهتر است کچلیک هوریشت یا کچلیک هاویشت بگوییم. این غذا کاملا گیاهی و کم کالری که به سرعت تهیه می شود.👌👌👌😋😋یک غذای راحت و فوری و به صرفهبا تشکر از دوست و خواهر نازنینم بنفشه جان بابت این غذای عالی و خوشمزه@Banafshe9094🥰🥰🙏🙏🙏🙏#شام_ساده#غذای_فوری#بدون_گوشت#غذای_نونی مهدیه کولیوند -
کدو بره (کچیلک بره مازندران)
کدو بره یا کچیلک بره یک غذای خوشمزه و کم کالری، با اصالت مازندرانیه😋با تشکر از @cooliiiivaaaand#کدو_بره #کچیلک_بره #کدو#رژیمی #تخم_مرغ #املت Ashpazi Ba Behnaz -
کچلیک بِرِه(کدو بره)
به زبان مازنی کچلیک همون کدو سبزه بِرِه یعنی برشته سرخ شده یه غذای خوشمزه و دوست داشتنی 🤗😋#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#کدو_سبز 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کدو بره
کدو بره یک غذای محلی مازندرانی است که با کدو سبز (که در مازندران به آن کچلیک هم میگویند) تهیه میشود. این غذای ساده و سالم، که به عنوان یک خوراک گیاهی نیز شناخته میشود، به راحتی و در زمان کوتاهی آماده میشود و از مواد اولیه در دسترس تهیه میشود.#کدو_بره#املت#کدو#گوجه#تخم_مرغ👩🍳 Ashpazi Ba Maryam -
کدو بره یا کچلیک بره مازندران 😋👌غذای ساده
#کدوبره#غذای_دانشجویی#کچلیک#شام_سبک#غذای_نونیکدو بره یک از غذاهای محلی استان مازندرانه ، کدو بره یک غذای همه پسنده که زود آماده میشه و میتونه شام سبک یا صبحانه مقوی باشه .سلام دوستان عزیزم🖐️ روزتون بخیرامروز براتون یه غذای خوشمزه شمالی آوردم 😋کدو بره خوشمزه رو با رسپی دوست عزیزم حمیده جان درست کردم 🥰 واقعا خوشمزه و عالی شد 👌@Hamideh_cookپیشنهاد میکنم حتمااااا امتحان کنید 😍#غذای_فوری ناهید بانو👩🏻🍳 -
کچلیک کوکو (کوکوی کدو سبز)
#خانه_تکانی#غذای_ساده#کدو_سبز#سرآشپز_طلایی کچلیک به معنای کدو سبزباتشکرازدوست خوبم خانم راضیه گرگانی در کوکپد💐 مائده بهشتی -
-
کدو بره (کچلیک) مازندران (شام سبک) کدو سبز
سلام به همه دوستانکدوبره یا کچلیک بره یک خوراک خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که اصالت آن برای مازندران می باشد. در زبان مازندرانی به کدو سبز کچلیک گفته می شود و اگر بخواهیم نام سنتی این غذا را بگویم بهتر است کچلیک هوریشت یا کچلیک هاویشت بگویم. این غذا کاملا گیاهی و کم کالری که به سرعت تهیه می شود شاید برای شما پیش بیاد روز هایی که سرگرم کارهای منزل و بیرون هستید و فرصت کافی برای تهیه غذا ندارید می توانید کدو بره را در لیست غذایی خود قرار دهید تا وقتی به خانه رسیدید به سرعت این غذای #ساده و #خوشمزه را تهیه کنید. این غذا بسیار سالم و مقوی می باشد زیرا از انواع سبزیجات استفاده شده است#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپ#شام_سبک#راحتبا دستور دوست عزیزم @madar ⚘♥️ مَصی :) -
کدو بره مازندارن
سلام دوستان گلم کدو بره مازندران #چالش_سرزمین_ مادری یه خوراک تقریبا گیاهی و کم کالری و خوشمزه که اگه بخواید با روغن زیتون یا کانولا هم درست کنید رژیمی هم محسوب میشه ودرست کردنش ساده و راحت و واقعا خوشمزه هستش با این دستور امتحان کنید و لذت ببرید #چالش_سرزمین_مادری #خطه_شمال #گل_پامچال مرجان -
کچلیک هاویشت مازندران(کدو بره)
شام سبک و راحت با کدو سبز و البته من درآوردی😉از اونجایی که پدرشوهرجان تو باغ کدو سبز کاشتن و ماشاالله خیلی پر محصول و ما هم عاااشق کدو سرخ شده ایم فکر کردم اگه بخوایم همینجوری ادامه بدیم به ضررمونه. بهتر دیدم دست به کار بشم. ولی انصافا خیلی خوشمززه بود. به ظاهرش نمیخوره. Maman Farhan -
کدو بره یا کچیلک بره مازندران 😋😍
آنان که عشق را پیدا می کنندحالشان "خوب" می شودو آنانکه موفقیت را پیدا میکنند روزگارشاناما هیچکدام خوشبخت نمیشوندخوشبختی سهم کسانی استکه موفقیت و عشق را توأمان داشته باشند...🌷زندگیتون پراز عشق و موفقیت🌷🌹شـنـبـهتـون گـلبــارون عـزیــزان🌹سلام مهربونا اینم از خوراک کدو بره خوشمزه من با دستور دوست عزیزم حمیده جان 💝💝💝 @Hamideh_cookاصلا نمیشه بری مازندران و غذاهای محلیشو درست نکنی 😉 کدو بره دومین خوراک شمالی هست که من توی سفرم درست کردم و واقعا از خوردنش لذت بردم 👌🏻😋 طعم خوب و دلپذیری داشت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان ❤⚘❤#کدو_بره#کچیلک#املت_کدو#نیمه_نهایی#خوراک_کدو#خوراک_محلی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
کچلیک خرش (غذای محلی مازندران)
#خانه_تکانی#کدو_سبز#غذای_سریع_و_خوشمزه#سرآشپز_طلاییکچلیک به معنای کدوسبزخِرِش به معنای خورشت مائده بهشتی -
کدو بره 🎀 کچیلک مازندران
فوق العاده خوشمزه بود. چندین ساله دارم تلاش میکنم که غذاهای بی رنج و خونریزی یا همون کروئلتی فری - cruelty free - بخورم اما بخاطر علاقم به گوشت هنوز موفق نشدم کاملا این سبک غذا رو رعایت کنم. ممنونم از مصی جان @masi_7770 که یه غذای کروئلتی فری رو آموزش داد 😘#غذای_کروئلتی_فری #cruelty_free_food #غذای_بی_رنج_و_خونریزی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
خوراک کدو سبز رژیمی
یک غذای راحت و ساده و رژیمی در فر یا سولاردوم که هم راحت آماده میشه و در عین رژیمی بودن کاملا خوشمزه میشه.#کدو_سبز#کدو#خوراک_کدو#سولاردوم#فر#رژیمی#خوراک_رژیمی#سبزیجات my.national.cooking -
-
خوراک کدوسبز
کدو سبز که نامهای دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، کدو مسمایی، کدو سبز خورشتی و کدوی تابستانه نام برده شده است.🥒🥒دفع کننده بلغم و کاهنده چربی، لاغر کننده و تمیزکننده رگهای بدن، مقوی قوای جسمی و استحکامبخش بافتهای بدن، دفع کننده انواع کرمها و رفع کننده یبوست، پیشگیری کننده از سرطانها خصوصاً (دستگاه گوارش) و تقویت کننده اعصاب، ضد التهاب مجاری ادراری و صفرابر میباشد.🥒🥒 Amiran -
-
کدو بره یا کچلیک بره مازندران (Zucchini omelet)😋
کدوبره یکی از غذاهای محلی استان مازندرانه. کدوبره یک غذای همه پسنده که خیلی سریع آماده میشه ومیتونه یه شام سبک یا صبحانه مقوی باشه😋اگه بهدنبال رژیم گیاه خواری هستید، غذای عالی هست👌🏻#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کدو_بره_مازندرانی#کچلیک_بره#افطاری_پاییزی#شام_سبک#املت_کدو#خوراک_کدو#غذای_نونی#کدو_سبز#عجة_البيض_کوسه#Zucchini_omelet 👩🍳Hamideh -
بورانی کدو و سیب زمینی
خیلی خوب و خوشمزه بود.یک پیش غذا یا شام سبک مقوی و پر خاصیتممنون از دوست خوبم@cook_17120293#چالش_بهاره#کدو_سبز#سیب_زمینی#سیربا ن ، ر ، ی اسم خودم نیره اعظم زنجانی -
-
اُملت کدو سبز🍳🥚
#سرآشپز_طلایی۴#املت_کدو#کدو#املت#غذای_فوریسلام دوستان عزیزم صبح پاییزی تون بخیر 🧡🍂اینم املت کدو خوشمزه و فوری و خوشرنگ 👌😋با رسپی دوست عزیز صفورا جان 🌹@safura_dabiriبه عنوان شام فوری یا یه غذای فوری عالیه 👍 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
-
کدوپلو مجلسی با ته دیگ کدو😋
#سرآشپز_طلایی #کدو #یلدااین غذا گوشت نداره ولی بنا به سلیقه ی خودتون میتونید با گوشت یا مرغ یا گوشت قلقلی مجلسی ترش کنین و از مهموناتون پذیرایی کنین💕💕💕💕💕 سیما (مهسوند) -
سوپ کدو سبز
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#غذا#کدو_سبز#سیب_زمینی#مقرون_به_صرفه#سوپ#هوای_سرد#غذای_سادهیک سوپ خوشمزه وسالم و البته خیلی مقرون به صرفه حتما درست کنید دوستان وکوک اسنپش برای نیره جان بفرستید ممنون بانو جان بابت دستور عالیتون 😘 ❤️ 🙏🏻@zanjani@matbakhe_leyla@ashpazi_sara_1011 Parisa darchiniyan -
-
کدو بره (کچیلک بره) شمالی
#وگان#رمضان_غیرایرانی،ماه _برکت این غذا با بره نیست و اسمش کدو بره(برود) بر عکس کدو نره (نرود) تلفظ می شود 😄و به پای میرزا قاسمی نمی رسه ولی خوشمزه و بی دردسرتراز میرزا درست می شه .مخلفات دور غذا می تونه نقش مهمی در خوشمزه گی غذا ایفا کنه .مثل سبزی ، فلفل سبز و انواع سالاد و ترشی جات😋 در همه دستورها داخلش چاشنی ترش نریختن ولی من داخل لیمو سنگی با آبش را ریختم تا طعم ملس بگیره آب نارنج هم گزینه خوبی ست .بهرحال غذای جدید و لذّذی ست .مخصوصا که الان سیر تازه به وفور یافت می شه و نباید از سیر غافل شد شهپر رفیعی -
خاگینه کدو
غذای بسیار سریع و راحت و حاوی پروتئین و فیبراین غذا مزه کدو نمیده و بسیار خوشمزه است حتما امتحان کنیدافسانه
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16219751
نظرات (7)