Torta de naranja 🍊en licuadora sin gluten

Encender el horno a 180 grados! Poner en la jarra de la licuadora el huevo aceite azúcar y la naranja (yo puse algo de la cáscara también para que aporte el color).Licuar todo muy bien hasta que ya no se vea la naranja. Luego agregar todo el resto y volver a licuar muy bien. Le saqué fotos a las tazas que usé y tienen la medida en ml.

Licuar muy bien hasta integrar los secos! La masa queda semi líquida debe quedar así para que quede bien esponjosa. Si ven que a ustedes les queda muy espesa agreguen más leche.

Aceitar y enharinar con harina de arroz una asadera redonda de 24 cm. Colocar toda la mezcla y cocinar en horno precalentado por 20 minutos o hasta ver que está cocida. Pinchen en el centro para asegurar que esté lista.

Quedó buenísima la miga me sorprendió mucho su textura y su sabor!

Les muestro mi Naranjo en maceta❤🤩. Las naranjas son enormes si las comparo con el tamaño del árbol no puedo creer lo grandes que son quería dejarme de recuerdo éstas fotos aquí por si no me vuelve a dar tantas naranjas.

Otro día la hice usando 1 taza de harina de arroz y 1/2 taza de almidón de maíz y quedó mejor. Me encantó