Sambal terong goreng

novita andrian
novita andrian @makirit
cibinong bogor

haii ..

mana nih pencinta sambal terong goreng/bakar?

kalau aku suka dua duanya dijamin bikin nambah nasi
mudah dan enak

yuk disimak ..

#pejuanggoldenbatikapron
#pejuanggoldenbatikapron

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 5terong kecil/besar (selera)
  2. bahan sambal
  3. 2 buahtomat
  4. 4 buahcabe keriting / cabe merah besar
  5. 12 buahcabe setan (selera tingkat kepedasan)
  6. 4 butirbawang merah
  7. 2 butirbawang putih
  8. gula (sesuai selera)
  9. garam (sesuai selera)
  10. penyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci terong lalu potong menjadi 8 bagian/terong

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng terong hingga matang & agak layu, jangan sampe menghitam yaa

  3. 3

    Cuci bahan sambal lalu rebus sampai layu

  4. 4

    Setelah layu angkat lalu beri bumbu lalu di ulek/blender

  5. 5

    Kalau hasil ulekan saya tidak begitu halus yaa (sesuai selera)

  6. 6

    Setelah rasanya pas tumis bumbu sambal sampai matang (keluar minyak)

  7. 7

    Masukan terong goreng aduk sampai merata lalu angkat dan siap di sajikan..

    mudah bukan?

    selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novita andrian
novita andrian @makirit
pada
cibinong bogor
haii .. aku ibu dua anak, jujur aku tidak bisa masak, semenjak ada cookpad Alhamdulillah sedikit demi sedikit aku bisa memasak .. dengan budget minim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa