خمیر پیتزا

این خمیر را چندین بار برای پیتزا و پیراشکی امتحان کردم و با خیال راحت می تونید امتحان کنید
یک خمیر خیلی راحت بدون تخم مرغ و شیر
خمیر پیتزا
این خمیر را چندین بار برای پیتزا و پیراشکی امتحان کردم و با خیال راحت می تونید امتحان کنید
یک خمیر خیلی راحت بدون تخم مرغ و شیر
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مخمرو شکر را به یک سوم آب ولرم اضافه می کنیم و هم میزنیم
روی لیوان را می پوشانیم و ده دقیقه کنار می گذاریم - 2
در ظرفی نمک و روغن را به آرد اضافه می کنیم و بعد خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم و هم میزنیم
- 3
دو سوم لیوان آب ولرم را هم اضافه می کنیم
تا اینجا با قاشق مخلوط کردیم از اینجا با دست ورز میدهیم تا منسجم شود - 4
ظرفی را چرب می کنیم و خمیر را درون آن می گذاریم
و رویش را سلفون می کشیم و یک حوله رویش می کشیم و داخل کابینت می گذاریم بعد از یک ساعت ونیم خمیر ما آماده است
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
💕 خمیر عالی و فوری
#خمیر_پیتزا_پیراشکی#سرآشپز_طلایی#بدون_خمیر_مایهیک خمیر آسون و سریع با بافت خیلی خوب و نرم برای پیتزا و پیراشکی 😍 این مقدار مواد برای یک پیتزای متوسط هست. 💕Mahsa_SLY💕 -
خمیر پیتزا
سلام خدمت دوستان گل کوکپدی ام 🤗🤗امیدوارم هر کجای این کره ی خاکی که هستید خوب و خوش و خندان باشید 😁😁من معمولاً زیاد پیتزای خونگی درست میکنم ولی تنها مشکلم خمیرش بود... 🤔🤔تا حالا هرچی خمیر برای پیتزا درست میکردم یا خیلی خشک میشد یا وسطش خمیر و خام می موند 🤦♀️🤦♀️😅😅 خلاصه تا اینکه این بار از خمیر پیراشکی گوشت استفاده کردم و عالی شد 😍🤩شما میتونید با خیال راحت درستش کنید 👌👌امیدوارم شما هم امتحان کنید و لذت ببرید 😉🙃#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#پیتزا khadijeh -
خمیر پیتزا 4
دومین بار که این خمیر رو به عنوان خمیر پیتزا امتحان کردم خمیری بسیار لطیف و خوش بافت برای پیتزا .من رسپی های دیگه ای هم برای خمیر پیتزا تو صفحم منتشر کردم ولی از این خمیر خیلی راضیم خیلی خوش بافته...#سرآشپز_طلایی مریم پناهی -
خمیر اشترودل
#خمیر_اشترودل - خمیر اشترودل واقعا بافت نرم پوکی داره، این خمیر واقعا عالیه، از این خمیر می تونید برای انواع پیراشکی گوشت و پیتزا استفاده کنید. somayeh -
خمیر فوری بدون خمیر مایه 🥟
خمیر عالی و فوری و آسان، برای پیتزا و پیراشکی که نیاز به استراحت نداره.بافتش هم خیلی خوب و نرم میشه.🍕مقدار مواد این دستور مناسب برای 1 عدد پیتزای متوسط یا 6 عدد پیراشکی هست🥟🌸 با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Mahsa_SLY Ashpazi Ba Behnaz -
خمیر جادویی
خمیر هزار کاره مناسب برای پیراشکی پیتزا ها اشترودل ها و... کاربرد داره#بدون تخم مرغ#بدون خمیر مایه Zahra -
خمیر پیراشکی
سلاماین خمیر برای پیراشکی، اشترودل، پیتزا مناسب است..اگه تمام نکات رو به دقت انجام بدید خمیر بسیار لطیفی خواهید داشت❤#خمیر_پیراشکی elham -
نان خوشمزه با (خمیر جادویی)
درست کردن خمیر یکی از سخت ترین و البته جذابترین بخش های آشپزی است. شاید فکر کنید تهیه غذاهای خمیری مثل پیتزاو پیراشکی و همین طور انواع نان در خانه کار هر کسی نیست. اما با خمیر جادویی هر کسی میتواند این غذاها را در خانه درست کند. کافی است یک بار این خمیر همه کاره را درست کنید تا به آن ایمان بیاورید! لازم نیست هر بار که هوس پیراشکی کردید خمیر درست کنید. یک بار خمیر را درست کنید و آن را در سایزهای مناسب فریز کنید. به این ترتیب هر وقت اراده کنید خمیر جادویی پیتزا و پیراشکی آماده است تا کار شما را در آشپزخانه راه بیاندازد.#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#نانوا ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خمیر پیتزا
#خمیر_پیتزاراحت ترین خوشمزه ترین و ترد ترین خمیر پیتزا هستش حتما امتحان کنید تو پست بعدی دستور پخت یه پیتزای خوشمزه رو با همین خمیر میذارم مامان امیر -
طرز تهیه بهترین خمیر پیتزا
من دستور تهیه ی چند نوع #پیتزا رو در کوکپد به اشتراک گذاشتم مثل پیتزای سرخ شده که خمیرش در روغن سرخ میشه و درست مانند نون تافتون میشه و مواد پیتزا رو بهش اضافه می کنیم - یا پیتزای کشمش و فلفل دلمه که با خمیر هزار لایه درست کردم یا پیتزا با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ ..#پیتزا یک غذای سنتی ایتالیایی هست و با خمیری درست میشه که درست مزه ی نون تافتون خودمون رو میده. پیتزا وقتی پخته شد به صورت سنتی اون رو لوله میکنن و میخورن و برای پختش روی خمیر سس گوجه و #پنیر مازارلا و مواد دیگر استفاده میشه.امروز من طرز تهیه #خمیر_پیتزا رو به اشتراک میگذارم این خمیر عالیه و می تونید در فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید پیتزا درست کنید شب قبل از فریزر خارج کرده و استفاده کنید www.rozinaspersiankitchen.com#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#پیتزا_با_خمیر_هزارلایه#پیتزا_سرخ_شده#پیتزا_بدون_فر#پیتزا_لهمجون#پیتزا_پیده#پیتزا_کالزونه#پیتزا_با_نون_تست#پیتزا_شیکاگو Rozina Dinaa -
-
بهترین خمیر پیتزا🍕
#خمیر_پیتزا#خمیر_جادویی#پیتزا#فست_فود#بهترین_خمیر_پیتزا#خمیر_پیراشکی#خمیر Ashpazi Ba Behnaz -
خمیر رژیمی و فوری
از این خمیر میتونید برای پیراشکی،پیتزا و انواع غذاها استفاده کنید چون این خمیر شیرین نیست و مناسب شیرینی نمیباشد rezaei_health -
خمیر جادویی
این خمیر رو می تونید برای هر غذایی استفاده کنید غذا هایی از جمله پیتزا، پیراشکی، نان و ...#سرآشپز_طلایی#نهایی Melika sadat Parhin -
-
خمیر فوری
#خمیر_فوری#خمیر_پیتزا#خمیر_کلوچه#خمیر_پیراشکی#خمیر_چند_کارهسلام دوستان گلم آنهاییکه تا بحال خمیر درست نکرده اند یک دستور خمیر عااااالی رو براتون می نویسم انشالله درست کنید و با آن خمیر هر چه دلتون می خواد درست کنید.خاستم در اینجا از مدیران فعال کوکپد و دوستان کوکپدیم تشکر کنم که از من یک نانوا درجه یک و یک آشپز فعال 😅🤣😂در این روزهای کرونایی ساخت که اوقات فراغت خود را در کوکپد گردی پر می کنم و با انواع دسر و نان و غذاهای محلی آشنا می شوم دوستتون دارم 🌹⚘🌹⚘ 🍃Ma Akbari🍃 -
پیتزا فوکاچا 😋
این پیتزا رو بر پایه ی خمیر فوکاچا بدون ورز درست کردم ولی به جای رزماری و غیره مواد پیتزا ریختم .یک خمیر نرم و پفکی و عالی شد .این اندازه برای یک سینی فر مناسب است 😊😊😊 ashpazkhane-175 -
خمیر پیتزا
یه کاسه آب گذاشتم روی طبقه ی همکف اوندفعه گذاشته بودم کنار ظرف پیتزا یعنی طبقه ی وسط اونجا حرارت به نسبت کمتره در ضمن اینبار حواسم بهش بود و چک میکردم با انگشت روی خمیر رو امتحان میکردم و اینکه حدود بیست دقیقه با شعله ی پایین و حدود پنج دقیقه گریل رو روشن کردم البته بنظرم زمان گریلش کمتر باشه بهتر زیاد روی پیتزا برشته نشه خیلی بهتره . اما در کل یه پیتزای نرم و عالی شده بود و اینکه یه نکنه ی مهم همون دمای فر هست بقوله خانم استاد جون خیلی باید حرارتش بالا باشه که یهو پف کنه و پخته بشه اینو حتما رعایت کن . من بعد از اینکه خمیرم آماده شد فر را روشن کردم روی 200 درجه بعد که پیتزا رو گذاشتم توی فر دما رو گذاشتم روی 250این مقدار خمیر 36 تا 38 عدد پیراشکی بهتون میده . و اگر خواستین پیتزا درست کنین دو تا پیتزای بزرگ میشه . در ضمن من روی پنیر پیتزا هم کمی آب پاشیدم که پنیرش بعد پخت عالی بود و حسابی کش می اومد znb_abdollahi -
خمیر نان پیتزا 😋یا خمیر جادویی
یک خمیر فوق العاده راحت برای خیلی غذاهایی که با خمیر درست میشن مثل پیراشکی 😊#سراشپز_طلایی#فست_فود ashpazkhane-175 -
خمیر برای پیتزا
از این خمیر میشه برای نون یا پیتزا یا پیراشکی گوشت یا کروسان و خیلی چیزها ی دیگه استفاده کرد. #سرآشپز_طلایی Kiana S -
-
پیتزا با خمیر خونگی
پیتزای خوشمزه من با یه خمیر خونگی عالی که خمیرشو با دستور @mademoiselle_cuisine عزیز درست کردم👌🌹این خمیر رو میتونید برای پیتزا و پیراشکی استفاده کنید#پیتزا#خمیر_پیتزا Tala -
خمیر پیتزا و پیراشکی
این همون خمیرجادوییه که برای تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی هم استفاده میشه.😉#سرآشپز_طلایی#زرد Atin Ehsani -
خمیر پیتزا بدون ورز
#خمیر#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بدون_ورز#خمیر_پیتزا_نیمه_آماده#بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌺🌹@safura_dabiriیک خمیر پیتزا فوری و بدون ورز برای زمانهایی که عجله دارید.این خمیر چون به صورت نیمه آماده درست می شود و بعد مواد پیتزا رویش ریخته می شود به راحتی می توانید در فریزر نگهداری کنید و در مواقع نیاز استفاده کنید. رادمهرآوه -
خمیر پیتزا
دوستای گلم چون خمیر پیتزا مراحلش طولانی بود ترجیح دادم تو دوتا پست تجربیات پیتزامو در اختیارتون بزارم مرسی که همراهیم میکنیدحتما با این روش امتحان کنید عالی میشه#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
-
🇮🇹خمیر پیتزا ناپلی
من چندین بار خمیر پیتزا رو با دستور های مختلف امتحان کردم ، خیلی اوقات اون چیزی نمیشدن که میخواستم اما دستوری که از پیج خانم سیده زهرا حسنی(nankade_zahra) برای این خمیر یاد گرفتم واقعا خوب جواب داد و خیییلی نزدیک به اون نون پیتزای دلخواه من بود 😍😂 البته هنوز حس میکنم جا برای بهتر شدن هست و شاید بعد ها بازم یه دستور دیگه رو امتحان کنم ...اما تا الان این بهترین دستوری بود که ازش نتیجه گرفتم 👌#خمیر_پیتزا #پیتزا_ناپلی #پیتزا_ایتالیایی Mohaddeseh Allami -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات