Opor Ayam

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
Makassar, Indonesia

Bismillah.. Assalamualaikum all..
Duh lama banget baru bisa post lagi, saat dikaruniai 2 bayi.. Bikin semua urusan terfokus sama mereka. Apa apa mau cepat. Gak teringat lagi buat pengang hp, kalau gak untuk nelpon atau balas chat penting. Masak pun kalau bisa yang main cemplung semua dalam 1 proses jadi. Berhubung si abang sudah 1+ jadi ya sudah mulai bisa mengikut menu makan orang dewasa asal tidak pedas. Ini dia salah satu kesukaannya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 4 ptgayam
  2. 3 bhkentang uk. Sedang belah sesuai selera
  3. 1 schsantan instant 65ml
  4. 500 mlair hangat
  5. 1 lbrdaun salam
  6. secukupnyaGaram, gula, lada
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 3 bhbawang putih
  10. 5 bhbawang merah
  11. 1 btgserai
  12. 2 bhkemiri
  13. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan santan instant dengan air hangat, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan garam, gula, lada lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk kembali, lalu masukkan larutan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk

  4. 4

    Jika ayam sudah memutih, masukkan potongan kentang, masak terus hingga ayam dan kentangnya matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
pada
Makassar, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 batita yang senang eksperimen resep praktis buat di santap sekeluarga
Lebih banyak

Resep Serupa