無油炸:起司薯餅

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起司本身有鹹味,所以不加鹽也是可以!
製作簡單,但是事後收拾比較麻煩😂
1.5顆馬鈴薯,如果以市售薯餅的份量其實差不多有三塊,但我們家就兩個人,因此就煎兩塊啦!
當下午茶點很棒🥰

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#在地農

無油炸:起司薯餅

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起司本身有鹹味,所以不加鹽也是可以!
製作簡單,但是事後收拾比較麻煩😂
1.5顆馬鈴薯,如果以市售薯餅的份量其實差不多有三塊,但我們家就兩個人,因此就煎兩塊啦!
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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 省產馬鈴薯 1.5 顆
  2. 起司片

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    馬鈴薯切片蒸熟

  2. 2

    蒸熟後,加入起司及少許鹽巴調味搗爛,不用搗成泥狀,些許馬鈴薯塊口感更加。

  3. 3

    放入鍋中小火慢煎,邊煎邊塑型,煎至雙面呈金黃色澤即可。

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