塔香蒜味馬鈴薯~免油炸薯條~清爽無負擔

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高畫質影片:https://youtu.be/hR3XNXGdLkQ
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偶爾想吃個薯條的時候,我就會做這道來吃,
一來是免油炸,二來是比一般薯條好吃一百倍,
這道料理真的很容易,新手也可以輕鬆上手唷😘

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偶爾想吃個薯條的時候,我就會做這道來吃,
一來是免油炸,二來是比一般薯條好吃一百倍,
這道料理真的很容易,新手也可以輕鬆上手唷😘

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預備食材

4人份
  1. 奶油 30g (換成一般植物油也可以)
  2. 九層塔 適量
  3. 適量
  4. 黑胡椒粒 適量
  5. 鹽巴 1小匙
  6. 馬鈴薯 1顆

料理步驟

  1. 1

    將馬鈴薯洗乾淨,不用削皮直接切成粗條狀,不要切太細這樣蒸出來的馬鈴薯容易散開

  2. 2

    放進電鍋裡,外鍋放入一杯水,蒸熟

  3. 3

    將所有調味料先攪拌均勻

  4. 4

    將蒸熟的馬鈴薯拌入所有調味料

  5. 5

    送入烤箱170度烤30分鐘,外面呈現金黃色即可(每台烤箱溫度略有不同,可依各別需求作微調)

  6. 6

    完成了!!比起薯條,更健康的馬鈴薯出爐囉

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