Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi (cuci bersih, tintanya jgn dibuang)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. irisBahan
  4. 5 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 5 bhcabe kriting
  7. 8 bhcabe rawit setan
  8. 1/2 bhtomat
  9. Bahan cemplung
  10. 2 bhdaun salam
  11. 2 bhdaun jeruk
  12. 1/2 ruas jarilengkuas digeprek
  13. 1/2 ruas jarijahe digeprek
  14. 1 btgdaun serai (geprek)
  15. secukupnyaAir, Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya. Cumi dicuci bersih lalu lumuri jeruk nipis utk buang amis, diamkan minimal 30menit. Cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis semua bahan. Kalau sudah layu dan wangi masukkan cumi yg sudah dicuci bersih. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, kalau sudah mendidih tambahan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan smpai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.

  4. 4

    Angkat dan sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhika Pratami
Dhika Pratami @heyydikaa
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa