個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！在一遍厚鬆餅的熱潮下，不妨試做這個傳統的鬆餅吧！

參考呂昇達老師https://reurl.cc/Gdb0gv芯心點https://reurl.cc/bznpey

這次分享的鬆餅較特別~一般鬆餅大多是鬆鬆軟軟的口感，但這款 麻糬脆皮鬆餅 卻有著卡滋卡滋酥脆的表皮 加上 Q軟軟的麻糬口感內裏，富含層次的口感很令人驚艷唷！（3大片=12小片，1小片約100大卡）訣竅提示~1.糖用量可依個人口味調整，但建議搭配蜂蜜、楓糖或果醬者，鬆餅本身甜度不要太高~2.鬆餅機表面需刷上適量植物油以避免沾黏，也可使用融化奶油增加風味

鬆餅粉除了可以製作鬆餅之外，還可以烘焙蛋糕，其實還可以烘焙麵包，說是三色、是那三色？就是「起司、咖哩、黑芝麻」麵粉裡再加上糯米粉，吃起來有點像市面售的韓國麵包，嫩Q嫩Q的…這次做的偏鹹式口味，也可以自行變化為甜的，我相信搞不好更好吃呢！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u【更加詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格】http://kkoko0620.blogspot.tw/2013/12/blog-post_15.html

材料易準備粉:水 比例約 1:2口感Q

#入秋煮 #南瓜 #麻糬 #鬆餅#秋之味 pumpkin mochi waffle南瓜香又 Q彈的麻糬鬆餅，好吃!

剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響 濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出 我拿起了果醬抹刀,狠狠的朝蔓越莓挖了一大坨,瀟灑的塗抹在蓬鬆卻紮實的奶油內餡 迫不及待咬下了第一口, 先是嚐到濃濃的奶油香和微焦的酥脆外皮,接著伴隨而來的是蔓越莓果醬的酸甜和鬆軟質地的内陷 讓我們一起享受這幸福美味的英倫下午茶時光吧!訣竅提示 1.步驟六記得不要搓揉過頭了,這會導致做出來的成品過硬,過乾喔！ 2.如果份量對你來說太多的話,可以把所有的食材減半喔！ 【閱讀更多】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/172228750 【FACEBOOK】Pam&Food;慢食生活 提供一道道幸福美味自製食譜 ｜邀請你們一起共襄盛舉唷 https://www.facebook.com/pamfood 

日本流行的極厚麻糬鬆餅，在家就可以用平底鍋輕易做出。Q 彈的日式麻糬包裹在綿密厚鬆餅中，加熱融化的口感讓人一吃就欲罷不能。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog#好料日記

#好料日記 今天的鬆餅走"中國風''🤣🤣🤣

最愛鬆餅 & 加上最近愛上蜜紅豆 & 好Q軟好Q軟的麻糬!就來做外酥內Q軟的Moffle!-Moffle Red Beans Mochi Waffle-麻糬蜜紅豆鬆餅❤!!!

#好料日記看完伊stay很久了（至少半年）我終於下手買了日式麻糬因為只是想試試看（嚐嚐口感）但⋯找到的都比大包比貴的😑因此遲遲沒能下定決心買回家⋯好險電視沒有騙人！！不是做效果！！真的很好吃😋😋😋表面酥酥的，內裡軟綿像是融化後可以拉絲的起士❤️❤️我下次要試試黃豆粉+黑糖蜜🤩🤩🤩