294. Oseng Udang Papai

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Biasanya kalau pulang kampung pasti beli yang nggk ada di Bekasi hehhehehe 🤭 salahsatunya udang papai kalau di sini orang bilang rebon tapi ini beda udangnya walau kecil kadang ada juga yang besar rasanya lebih gurih dari udang rebon 😁 bisa buat campuran apa aja, bisa buat sambal atau oseng kaya saya buat ini lebih cepat dan praktis tis tis tis 🤭🤣🤣 bikin nambah nasi terus 😜😆😆 yukkk ahhh kita masak aja

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

294. Oseng Udang Papai

Biasanya kalau pulang kampung pasti beli yang nggk ada di Bekasi hehhehehe 🤭 salahsatunya udang papai kalau di sini orang bilang rebon tapi ini beda udangnya walau kecil kadang ada juga yang besar rasanya lebih gurih dari udang rebon 😁 bisa buat campuran apa aja, bisa buat sambal atau oseng kaya saya buat ini lebih cepat dan praktis tis tis tis 🤭🤣🤣 bikin nambah nasi terus 😜😆😆 yukkk ahhh kita masak aja

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 100 gramudang papai
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bijicabai keriting dan 5 biji cabai rawit merah
  6. 1 jempolasam jawa
  7. 1 sendok tehgula merah serut
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  10. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, iris bawang merah, bawang putih dan cabai keriting dan beri air buat air asam

  2. 2

    Rendam udang papai 10 menit, kemudian remas biar udangnya agak lunak kemudian cuci hingga bersih tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian masukan cabai iris masak hingga agak kekuningan baru masukan udang papainya aduk sebentar baru masukan air

  4. 4

    Masukan juga air asam, gula merah, garam dan kaldu bubuk, setelah airnya agak berkurang baru masukan cabai rawit, masak hingga kering test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa