Oseng Udang Papai
Udang Papai merupakan sejenis udang rebon khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Ternyata cara mengolahnya tidak sulit, rasanya juga mantull bgt dah.
🥰Minggu ke 16 Golden Batik Apron (16 mei - 22 Mei 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
Source: @rachmawaty1975
Oseng Udang Papai
Udang Papai merupakan sejenis udang rebon khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Ternyata cara mengolahnya tidak sulit, rasanya juga mantull bgt dah.
🥰Minggu ke 16 Golden Batik Apron (16 mei - 22 Mei 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
Source: @rachmawaty1975
Cara Membuat
- 1
Rendam udang papai selama 10 menit, kemudian remas biar udangnya agak lunak. Kemudian cuci berkali-kali di air mengalir hingga bersih. Cuci sambil tiriskan agar kotorannya keluar. (Bbrp kotoran agak kasar harus di pungut agar bersih).
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian masukan cabai merah keriting yg sudah diiris. Tumis hingga agak kekuningan, baru kemudian masukan udang papainya. Aduk-aduk sebentar, lalu tuangkan airnya.
- 3
Tambahkan air asam, gula merah, garam dan kaldu jamur bubuk. Setelah airnya agak berkurang baru masukan cabai rawit utuh, masak hingga kering. Tes rasa jika perlu.
- 4
Jika rasa sudah pas, angkat dan siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Udang Papai Oseng Udang Papai
Terinspirasi resep udang Papai nya mba @rachmawaty1975 sepertinya mengundang air liur menetes 😂Sudah membayangkan dimakan dg nasi hangat, Mak nyuusss rasanya.....#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng Udang Papai Pedas Oseng Udang Papai Pedas
Kalo udah masak ini nggak terukur lagi nasinya..🤐😂#selerabanjar
-
Oseng udang papai Oseng udang papai
Lagi pengen makan sambel udang, ga kesampean karena muahal hahahaha... Masak yg masih halus ajalah
-
Oseng Sulur Keladi udang Papai Oseng Sulur Keladi udang Papai
22 November 2024Bismillah .....Resep ke- 722Dua hari yang lalu saya dikasih sulur keladi sama si mbak, sudah dibersihkan kulit arinya, siap dimasak, saya lagi mager, jadi tak simpan dikulkas dulu, nah baru sekarang saya mau masak, nyari temannya sulur apa lagi yaa...????Saya pengen coba dimasak dengan udang papai/ udang rebon kering, ternyata enak juga loo....😋🤤Sulur keladi adalah salah satu sayur khas dayak kalteng, enak banget jika dioseng, ini sayur favorit saya juga.#PosbarMeetUp_Kalteng#BarapiManjuhu#HUTCocomKalteng#Kalteng2024#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
-
Oseng Terong Udang Papai Oseng Terong Udang Papai
Mo bikin sayur tp yg ad tinggal terong dlm kulkas... Ya udah,,, cap ciipp cyuuuss...
-
Oseng Gambas Udang Papai Oseng Gambas Udang Papai
Oseng favorit kesukaan.Bisa dicoba buat menu oseng sehat di rumah :))
-
Oseng Mandai Udang Papai Pedas Oseng Mandai Udang Papai Pedas
Buka-buka resep di Cookpad, nemu ne resep makanan favorit saya,, punya mba Yene Dandelion. Pengen coba kombinasi mandai tiwadak (kulit cempedak) + udang papay (udang rebon). Dan di rumah pun mandai tiwadak nya ada.. Alhasil eksekusi nya pun di mulai.. HeheTernyata setelah sudah masak,,, maknyoss!!!Makannya pun jadi nambah..
-
294. Oseng Udang Papai 294. Oseng Udang Papai
Biasanya kalau pulang kampung pasti beli yang nggk ada di Bekasi hehhehehe 🤭 salahsatunya udang papai kalau di sini orang bilang rebon tapi ini beda udangnya walau kecil kadang ada juga yang besar rasanya lebih gurih dari udang rebon 😁 bisa buat campuran apa aja, bisa buat sambal atau oseng kaya saya buat ini lebih cepat dan praktis tis tis tis 🤭🤣🤣 bikin nambah nasi terus 😜😆😆 yukkk ahhh kita masak aja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Oseng udang papay Oseng udang papay
Ini makanan favorit papi sama pak suami termasuk aku juga sih 😂😂, kalau mami berhubung alergi jadi hanya bisa memandang dari kejauhan 😂😂
-
Oseng Udang Papay Oseng Udang Papay
Udang PAPAY oleh2 suami Dinas ke kota BONTANG.Dan Minta dibuatkan Oseng Pedas PAPAY..#5resepterbaruku#dapursuki#bukanahlihanyahobi
-
Oseng Udang Oseng Udang
Oseng udang ini enak, renyah, kalau aq lebih suka agak manis...😀😀#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Oseng Udang Oseng Udang
Bismillahirrahmanirrahim...#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)