阿嬤家種的韭菜和韭菜花是我們冰箱內的常備菜色，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，今天就用韭菜來做些變化，「韭菜蝦仁煎蛋」不僅讓蝦子的鮮度加倍，香氣及味道更是讚，這真的是一道簡單易煮的家常菜喔!食後感想簡單易煮好吃的韭菜蝦仁煎蛋

#2025廚神養成#春天的韭菜花韭菜花富含胡蘿蔔素＆蛋白質＆維他命A/B2/C/鐵，鈣等等～個人比較喜歡韭菜花，味道沒韭菜那麼嗆，比較香甜可口！切碎碎的煎蛋連不吃韭菜的兒子都吃不出來裡面有韭菜花！還加了鮮甜蝦仁！韭菜花煎蛋很香喔～

一道菜裡有豐富的蔬菜及蝦仁蛋重點是有小孩不愛的紅蘿蔔絲希望小孩吃的開心又能盡量飲食均衡🥰

每次整理芹菜這種食材的時候，硬生生把生氣十足的葉子丟棄，覺得很可惜。後來看到有人將芹菜葉剁碎，煎成芹菜蛋，很喜歡這種不浪費食材的做法，再加上自己1點的巧思，搭配上起司片，更讓它的質感提升。

#CookpadX酸酸很愛煮

難得寶貝弟弟開口了；當然帶著滿滿的開心而做！使命必達的心情！

#金廚獎#寶寶副食品#手指食物#蝦仁#蔬菜#蛋#煎餅

#懶人便當菜

#全球烹飪 用料簡單，紫菜營養豐富，非常鮮，和雞蛋🥚、櫻花蝦、蔥融合在一起，不僅蹦出好滋味，口感也提升不少。

#營養健康吃

我的喜好:炒蛋配急凍蝦，煎蛋配鮮蝦。炒蛋吃起來蝦夠爽，煎蛋吃起來蝦有鮮味。