Suwir Ayam & Kentang Suka-suka

Name: Suwir Ayam & Kentang Suka-suka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam bagian dadanya; 3 biji cabe merah (diiris); 1 buah tomat (diiris); 1 batang sere (digeprek); 1 batang daun bawang (diiris); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bahan dihaluskan :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih (ambil separuh untuk merebus ayam); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt garam; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; Sedikit gula (sesuai selera); Penyedap (jika mau); secukupnya Air

Elsa Widayenti Efwar @cook_6063222

Pekanbaru

Suwir Ayam & Kentang Suka-suka

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Elsa Widayenti Efwar @cook_6063222

Pekanbaru

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grayam bagian dadanya
3 bijicabe merah (diiris)
1 buahtomat (diiris)
1 batangsere (digeprek)
1 batangdaun bawang (diiris)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bahan dihaluskan :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih (ambil separuh untuk merebus ayam)
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1/2 sdtgaram
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
Sedikitgula (sesuai selera)
Penyedap (jika mau)
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air, beri sedikit bawang putih giling & garam masak sampai lembut, kemudian angkat.
2

Goreng ayam hingga bewarna kecoklatan, kemudian angkat & suwir2
3

Siapkan semua bahan untuk bumbu, haluskan.
4

Kemudian tumis bumbu terlebih dahulu hingga berbau harum, lalu masukkan sere, daun salam & daun jeruk aduk, Kemudian masukkan kentang & beri air secukupnya
5

Kemudian masukkan suwiran ayam tadi, aduk2, masukkan gula, garam, saus tiram & kecap, aduk kembali
6

Cek rasa kemudian masukkan tomat & daun bawang, tunggu sampai kentangnya empuk & airnya agak menyusut biar agak kental (klau mau pake kuah nggak perlu sampai kuahnya menyusut, sampai kentang & ayamnya udah empuk aja)
7

Setelah itu angkat & sajikan. Slamat mencoba, semoga suka

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elsa Widayenti Efwar @cook_6063222

pada 06 Desember 2016 04.07

Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa

Suwir Ayam dan Kentang Suwir Ayam dan Kentang

Resep nya cuma pake ayam, tapi karna ayam nya kurang jadi ditambahin kentang ^^

Dwie Saefullah
Ayam suwir kentang Ayam suwir kentang

bingung mau masak apa...diliat di kulkas ada ayam yg kemarin beli belum dimasak, coba masak ayam suwir aja biar ga bosen

Rosyidah Syarifudin Shiddiq
Ayam suwir kentang Ayam suwir kentang

Irma Nanda
Ayam suwir kentang Ayam suwir kentang

siti Khodijah
Ayam Suwir Kentang Ayam Suwir Kentang

Inspirasi Resep
Ayam Suwir Kentang Ayam Suwir Kentang

#Berburucelemekemas#Resolusi2019#ResepTerbaru#3weekchallenge#Resepke3#3week

SaRa VisRie
Semur Ayam & Kentang Semur Ayam & Kentang

Akhirnya kembali menerbitkan resep hari ini sekian bln cuti 😄, pilihan menu utk mengikuti weekend challenge kali ini semur ayam & kentang, menu kesukaan keluarga kita.#weekendchallenge

wiwin andriani
Ayam suwir mix kentang Ayam suwir mix kentang

Menu makan hari ini ayam suwir hot dan segerrrrrr alhamdulilah kata suami enyak2 mantapppp😆🙌👌👍

Dewi Apriani
Semur Ayam & Kentang Semur Ayam & Kentang

Semur ayam yg medok banget khas masakan rumahan Ibu ❤️

Sasha Octa-Lesmana
Semur Ayam & Kentang Semur Ayam & Kentang

Setiap hari senin tukang sayur dirumah libur ga jualan, karena cuma punya stok ayam dan kentang, akhirnya dimasak semur aja#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti
Semur Ayam & Kentang Semur Ayam & Kentang

Sebenarnya Males mau masak .. Tapi apa daya Dari pada gak makan 😂😂😂 bahan seadanya guys

Nisfillia_Voyegels
Semur Ayam & Kentang Semur Ayam & Kentang

Amida RJ

Rekomendasi Resep Lainnya