Crema pastelera para diabéticos
Lujan @lula
Muy rica casi no notas la diferencia es ideal para rellenar tortas
Te doy las medidas para 300 g de producto final
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un Bowl el huevo la harina y la maicena, mezcla bien formando Una pasta
- 2
Calentar 250 cm3 de leche con los sobres de edulcorante a fuego lento
- 3
Una vez tibia colocar una parte de la leche en la preparación que teníamos previa mezclar bien ambas preparaciones y luego invertir el proceso agregar todo el contenido dentro de la olla dónde se está calentando nuestra leche endulzada
- 4
Mezcla continuamente la preparación hasta que vaya espesando y se forme nuestra crema pastelera una vez retirado del fuego agregarle El chorrito de vainilla y si te gusta la ralladura de limón sino no es necesario
- 5
- 6
Por último pasar la crema pastelera a un Bowl taparla con un plástico para que no se haga costra y llevarla enfriar puedes usarla para decorar tartas o también para rellenar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lujan le encantará ver cómo quedó.
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