Udang kuah asam pedas

Bunda Duo B
Bunda Duo B @indah_cahyani

Ini resep warisan turun temurun dari keluarga. Favorite keluarga. Karna keluarga punya tambak udang jadi sering banget masak ini. Rasa asemny seger ditambah ada pedes-pedesnya gtuu. Mantaaap

Udang kuah asam pedas

Ini resep warisan turun temurun dari keluarga. Favorite keluarga. Karna keluarga punya tambak udang jadi sering banget masak ini. Rasa asemny seger ditambah ada pedes-pedesnya gtuu. Mantaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 500 grudang kupas kepalanya
  2. 1 buahlabu siam potong dadu
  3. 4 buahcabe rawit potong kecil-kecil
  4. 3 siungbawang putih iris tipis
  5. 4 siungbawang merah iris tipis
  6. 2 sdtgaram dan penyedap (sesuai selera)
  7. 2 Sdmasam jawa sudah seduh air hangat
  8. 1/2 papan tempe potong dadu
  9. 600 mlAir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih secara bersamaan hingga harus

  2. 2

    Setelah harum masukkan udang, labu siam dan tempe secara bersamaan tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan air 600ml

  4. 4

    Setelah mendidih dan sayur empuk masukkan garam, penyedap rasa dan asam jawa

  5. 5

    Masukkan cabe dan daun bawang tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa, jika sudah mendidih siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Duo B
Bunda Duo B @indah_cahyani
pada

Komentar (2)

Bunda Duo B
Bunda Duo B @indah_cahyani
Warna dari udangny bunda, otomatis dia mengeluarkan kaldu yg warna ny memerah dri kepalany udang

Resep Serupa