Udang kuah asam pedas

Name: Udang kuah asam pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang kupas kepalanya; 1 buah labu siam potong dadu; 4 buah cabe rawit potong kecil-kecil; 3 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; 2 sdt garam dan penyedap (sesuai selera); 2 Sdm asam jawa sudah seduh air hangat; 1 /2 papan tempe potong dadu; 600 ml Air

Bunda Duo B @indah_cahyani

Ini resep warisan turun temurun dari keluarga. Favorite keluarga. Karna keluarga punya tambak udang jadi sering banget masak ini. Rasa asemny seger ditambah ada pedes-pedesnya gtuu. Mantaaap

Lebih banyak

Udang kuah asam pedas

Bunda Duo B @indah_cahyani

Ini resep warisan turun temurun dari keluarga. Favorite keluarga. Karna keluarga punya tambak udang jadi sering banget masak ini. Rasa asemny seger ditambah ada pedes-pedesnya gtuu. Mantaaap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 orang

500 grudang kupas kepalanya
1 buahlabu siam potong dadu
4 buahcabe rawit potong kecil-kecil
3 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
2 sdtgaram dan penyedap (sesuai selera)
2 Sdmasam jawa sudah seduh air hangat
1/2 papan tempe potong dadu
600 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih secara bersamaan hingga harus
2

Setelah harum masukkan udang, labu siam dan tempe secara bersamaan tumis sebentar
3

Masukkan air 600ml
4

Setelah mendidih dan sayur empuk masukkan garam, penyedap rasa dan asam jawa
5

Masukkan cabe dan daun bawang tunggu hingga mendidih
6

Koreksi rasa, jika sudah mendidih siap dihidangkan