36. Sop sapi simple

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sapi (sudah saya potong kecil²)
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahkentang
  4. 3 bijibuncis
  5. Sedikitkol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Sledri secukupnya.
  8. 4 buahbawang merah (peran di steb by step)
  9. Bumbu halus
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 cmjahe
  12. 1 sdtmerica
  13. Garam + micin + kaldu bubuk sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk sayuran bisa di ganti yg lebih enak, itu karna seadanya aja..
    Bisa (kembang kol,pakcoy,toge DLL)

  2. 2

    Cuci bersih daging sapi..
    Lalu siapkan panci,beri air kira² untuk calon sop.
    Masak api sedang, masukkan daging sapi, aduk² dan tutup panci.
    Masak hingga 15 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu, sambil buat bumbu halus (kaldu bubuk di tabur ke kuah yaa) dan menyiapkan para sayuran lainnya..
    Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan kecil, tumis bumbu halus hingga harum dan agak kecoklatan..
    Masukkan bumbu ini ke dalam panci kuah daging sapi, tutup kembali.

    Iris² bawang merah lalu goreng sampai harum dan layu.
    Lalu, masukkan ke dalam panci kuah, aduk² rata..

  5. 5

    Masukan potongan kentang dan wortel lebih dulu, aduk² tutup.
    Tunggu 5 menit.

    Masukkan sayuran aduk², tunggu 5 menitan lagi baru memasukkan daun bawang dan sledry nya..
    Aduk² koreksi rasa..
    Nyuummmm,matangggg.
    Sajikan dgn sambel korek yaa (saya ada resepnya juga lho, scrooll ajaa) dan nasi hangatt 🥰🥰
    Total waktu memasak sop ini 35/40 menit 😱😌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
It's Me
It's Me @cook_itsme08
pada
Jakarta
"bagi saya memasak adalah hal yg sulit, bahkan saat memasak saya juga sering mengalami kesulitan setelah mendapat ide (lupa)..jadi saat memasak pun harus serius,dan menjadikan memasak sebagai teman ♡♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa