Tumis Mercon Ati Ayam

dhydhydiana
dhydhydiana @dhydhy_diana

Karena suami suka ati ayam dan doyan pedas, kali ini saya coba buat menu ini, dengan harapan beliau suka ❤️

Tumis Mercon Ati Ayam

57 orang berencana membuat resep ini

Karena suami suka ati ayam dan doyan pedas, kali ini saya coba buat menu ini, dengan harapan beliau suka ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 15 buahati ayam
  2. Bumbu
  3. 10 siungbawang merah, iris tipis
  4. 5 siungbawang putih, iris tipis
  5. 10 buahcabe rawit merah (cabai setan), iris kecil
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ati ayam hingga matang, kemudian potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan irisan ati ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, lada bubuk, dan sedikit air.

  4. 4

    Aduk rata dan diamkan sebentar hingga air menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap disajikan dengan nasi hangat dan menu pendamping lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dhydhydiana
dhydhydiana @dhydhy_diana
pada
Menu masakan sehari-hari yang mudah untuk dibuat ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa