सत्तू का शरबत#BHR #mic #week3

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#mic #week3आज की मेरी रेसिपी सत्तू का शरबत बिहार से है। सत्तू जी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और गर्मियों में बहुत ठंडक पहुंचाता है

#mic#Week1

#ebook2020#state11#week11post1सतू जो बिहार की एक डिश है क्युकी यह एक किसान प्रधान राज्य है यहाँ की जनता ज्यादातर चने का उत्पादन करती है और अपनी रोज़-मरा की जिंदगी मे उपयोग मे लाते है, क्युकी ये शरबत गर्मी मे शरीर को ठंडक देता है और इसके साथ- साथ यह शरीर के लिए काफ़ी फायदेमंद भी है।

#ebook2020#state11दोस्तो आज मै आपके लिए लाई हूँ बिहार का प्रसिद्ध सत्तु का शरबत जो कि बहुत ही गुणकारी है। बनाने में भी आसान ।आप इसे मीठा ओर नमकीन दोनो तरह से बना सकते है।

#ठंडाठंडासत्तू बहुत ही सेहतमंद होता है , शरीर को उर्जा प्रदान करता है पेट को ठण्डा रखता है

#Immunityआज मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक बना कर लाई हूं। जैसा कि हम जानते हैबकी सत्तू हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है इसको भुने हुए चने से बनाया जाता है। ये शरबत गर्मियों में हमे बहुत ठंडक देता है। इस शरबत में विटामिन सी भी होता है। इसको हम नमकीन और मीठा दोनो तरह से बना सकते है। पर मैने आज नमकीन शरबत बनाया है। इस में नींबू का रस और कुछ मसाले डाले है। जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है। आप भी इस शरबत को जरूर बना कर पिए।

#ebook2021#week 6

#ST1#Biharसत्तू बिहार का पारंपरिक व्यंजन है। सत्तू के शरबत के कई फायदे हैं इस की तासीर ठंडी होती है यह गर्मी में लू से बचाता हैऔर ये आसानी से बन जाता है। एक गिलास सत्तू शरबत पी के आप गर्मियों में बाहर निकल सकते हैं यह पानी के कमी को भी पूर्ति करता है सत्तू शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है, जिससे पेट की कई बीमारियों से बचाव होता है।

#ST1बिहार का फेमस सत्तू का शरबत पीने मे काफ़ी स्वादिस्ट होता है,गर्मी के लिए ये शरबत रामबाण है,एक बार पीने के बाद काफ़ी समय तक आप एनर्जी से भरपूर होते है,ये काफ़ी सेहदमंद ड्रिंक है !

#ebook2020#state11 Bihar#post 2#week 11बिहार में सत्तू का शरबत बहुत ही फेमस है यह शरबत गर्मियों में बहुत ज्यादा पिया जाता है जो पेट को ठंडा रखता है इसे समर ड्रिंक के भी नाम से जाना जाता है जो बहुत टेस्टी होता है....

#mic#week3#BHR#सत्तू

#fm3#sattuगर्मियों में सत्तू का शरबत शीतलता प्रदान करता हैं यह एक देसी पेय हैँ .सत्तू भुने चने से बनता हैं, इसलिए इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती हैं.यह शक्तिवर्धक और ग्लूटेनफ्री होने के कारण हमारे लिए स्वास्थ्यप्रद हैं. यह बिहार में बहुत फेमस हैं और इसके गुणों के कारण इसे देहाती हॉर्लिंक्स भी कहा जाता हैं. इसको पीने से दिन भर की ऊर्जा मिल जाती हैं.यह डायबटीज और पेट के लिए फायदेमंद हैं और वजन कम करने में कारगर हैं. सत्तू का शरबत मीठा और नमकीन दोनों तरीकों से बनाया जाता हैंआपको यह शीतल ड्रिंक मीठा और नमकीन जिस स्वाद में भी पसंद हो, वैसे बनाएं और इस दहकती गर्मी में इस शरबत को पीकर राहत पाएं !

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#ebook2020#state11#biharबिहार और सत्तू एक दूसरे के पूरक हैं।बिहार में सत्तू का बहुतायत से प्रयोग किया जाता है। सत्तू स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है । सत्तू के विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं । सत्तू का शरबत गर्मी में शरीर को शीतलता प्रदान करता है।

#ebook2021#week6गर्मियों में रिफ्रेश रहने के लिए सबसे वेहतर पेय सत्तू का शरबत होता है ।यह पेट के लिए और डायबिटिज मे फायदेमंद होता है ।वजन घटाने में भी सहायक होता है ।हमारे बिहार का यह फास्ट फूड है इसे देहाती हार्लिक्स भी कहते हैं ।मीठाऔर नमकीन दोनों ही प्रकार से स्वादिष्ट होता है ।चना से बना होने के कारण प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है ।1ग्लास शरबत सुबह पी लेने पर यह सम्पूर्ण ब्रेक फास्ट हैं ।

#goldenapron3#week25#sattuयह शरबत शरीर को गर्मियों के मौसम में मौसम बहुत ठंडक देता है और इसमें प्याज़ डालने से लू के थपेड़े कम लगते है।

#TheChefStory#ATW2#SC #week2प्राचीन काल से ही हमारे घरों में पारम्परिक तौर पर बनने वाले मीठी पकवान में गुड़ का उपयोग किया जाता है। गुड़ में आयरन और मिनरल्स पाया जाता है और इसे शुद्ध माना जाता है। आज़ मैं अपनी नानी मां द्वारा बनाईं गई गुड़ का शरबत बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे वो गर्मियों में बनाया करतीं थीं।जब भी गर्मी की घुट्टी में नानी घर पर बिताए हैं एक बार तो अवश्य ही इसका स्वाद चखा है।वो इसे सिलबट्टे पर पीस कर मथानी से झाग होने तक मथ कर गिलास में डालकर पिने को देंती थीं।पर आज़ हम इसे मिक्सी में पीस कर कम समय में तैयार कर पी सकते है। गुड़ का शरबत स्वादिष्ट बहुत ही लगता है और साथ ही फायदेमंद होता है। गर्मियों में पीते ही तरावट और ताजगी महसूस होता है।

#goldenApron3.0#week16post1

#goldenapron3 #week16 #sharbatगर्मियों में शरबत का एक अपना ही आनंद है। अगर जो सत्तू का शरबत मिल जाए तो तन और मन दोनों प्रसन्न हो जाते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है क्योंकि इस पर किसी तरह का कोई केमिकल नहीं है और चीनी भी नहीं है।

#ST1मैं बिहार से हूँ तो मेरी रेसिपी बिहार की होगी l बिहार में गरमी के दिनों सत्तु आपको हर जगह आसानी से मिल जाता है l यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है l

#AsahiKaseiIndia जोधपुर, राजस्थानयह चने का आटा( सत्तू) है।इस सत्तू से हम परांठे, लिट्टी व लड्डू भी बनाते हैं।नमकीन और मीठा सत्तू शरबत भी बनाते हैं।आज मैंने नमकीन सत्तू शरबत बनाया है जो स्वास्थ्यवर्धक और पेट के लिए बहुत फायदेमंद है।इसमें विटामिन्स व फाइबर भरपूर होते हैं।पेट ठंडा रहता है और लू व गरमी से बचाता है।डायबिटीज व हिमोग्लोबिन की कमी भी दूर करता है।बहुत सारे गुण है इस सत्तू में।

#family#mom गर्मी शुरू हो गई है और गर्मी को भगाने के लिए हम तरह-तरह के शरबत बनाते हैं । मेरी मम्मी भी गरमी के मौसम में गुड़ से शरबत बनाती थी जो मुझे बहुत पसंद है और मै जब भी यह शरबत बनाती हूँ मम्मी बहुत याद आती हैं।आज मै उन्हीं की रेसिपी आप सब से शेयर कर रही हूं।गुड़ का शरबत बनाने मे आसान और थोड़े से सामान से तैयार हो जाता है ।

#BKRगर्मी के दिनों में सत्तू का शरबत शरीर मे शीतलता प्रदान करता है । यह बिहार का लोकप्रिय रिफ्रेशिंग पेय है जिसे मीठा और नमकीन दोनों प्रकार से बनाएं जाता है । यह देशी पेय है जो भूने हुए चना से बनाया जाता है । यह शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देती है । और कम समय में झटपट से बनाई तैयार हो जाती है।

#mic #week 3

#mic #week 3

#goldenapron2#वीक12#बिहारपोस्ट नं-1यह बहुत ही मशहूर पेय है।यह पेय प्रोटीन से भरपूर है।शरीर का वजन कम करने मे व शरीर की अंदरूनी ताकत को बढाता है ।यह मीठा व नमकीन दोनो तरह से बनता है। खास तौर पर यह सतुआ गरमी के दिनों में बनाया जाता हैं ।मैं यहां आपको नमकीन पेय कैसे बनाते हैं वह बताती हुं।आप इसे जरुर बनाए ।

#ebook2021#week6सत्तू एक सुपर फूड है ,जिसका सेवन ऊर्जा से भर देता है सत्तू चना और जौ को भून कर साथ में पीसा जाता है । सत्तू को कटोरी में भर कर नमक या शक्कर के साथ गाढ़ा घोल बनाकर खाया जाता है । या फिर नींबू के रस के साथ इसका शरबत पिया जाता है । यह शरीर को ठंडक देता है साथ ही पेट भी भर जाता है ।