चना प्याज़ का भुजिया (chana pyaz ka bhujiay recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कडाही मे तेल डालकर गर्म कर ले फिर उसमेजीरा डालकर चटकने दे। फिर प्याज़ और चना को एक साथ डालकर चला ले। प्याज को अलग से फ्राई नहीं करना है।
- 2
फिर नमक, हल्दी, टमाटर और हरा मिर्च डाल कर थोड़ा सा भुने। एक गिलास पानी डाल कर ढककर 10मिनट के लिए धीमी आच पर पकने के लिए छोड़ दें।
- 3
10मिनट के बाद उसमे धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला ले। थोड़ा सा भुने और गरमा गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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