Ceker setan

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 500 grceker ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 12 buahcabe rawit
  6. 3 btrkemiri
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai geprek
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram dan penyedap secukup nya (sesuai selera)
  13. 300 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Presto ceker agar lunak dan empuk sslama 10 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar,cabe merah besar,cabe rawit, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

  4. 4

    Rebus ceker dengan air bersih setelah dipresto

  5. 5

    Masukkan ceker yang telah direbus kembali ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis

  6. 6

    Tambahkan air tunggu hingga mengental sembari memasukkan garam,penyedap rasa dan kecap manis aduk hingga rata koreksi rasa

  7. 7

    Setelah mengental dan air susut angkat ceker setan dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Duo B
Bunda Duo B @indah_cahyani
pada

Komentar

Resep Serupa