Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 8cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
  3. 5cabe merah kriting
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 jarijahe
  7. 2 bijikemiri
  8. secukupnyaMerica
  9. lengkuas
  10. daun jeruk
  11. daun serai
  12. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sampe empuk/lunak

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang, jahe, merica dan kemiri

  3. 3

    Tumbuk kasar daun serai dan lengkuas..

  4. 4

    Tumis bumbu cabe, daun jeruk, daun serai dan lengkuas sampe harum.. masukan sedikit kecap manis..

  5. 5

    Masukan ceker ayam yg telah d rebus, kasih air sedikit biar meresap bumbunya.. masuk kan Royco, garam, dan kecap secukupnya Tunggu hingga matang..

  6. 6

    Selamat mencoba... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama syifa
Mama syifa @cook_11856597
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa