Rendang Ayam

Mami Rasmiati
Mami Rasmiati @cook_19201354

Lagi kepingin makan rendang.
Tp karena kehabisan daging sapi yahhh kita coba pakai daging ayam saja😁

Rendang Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin makan rendang.
Tp karena kehabisan daging sapi yahhh kita coba pakai daging ayam saja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 1 kgdaging ayam
  2. 8bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 3 butirkemiri
  7. 13cabai keriting merah
  8. 2 batangserai (digeprek)
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2buat santan instan
  12. 750 mlair
  13. 30 grGula merah
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtpenyedap
  16. 1 bungkusbumbu rendang instan (buat aroma agar lebih mantap)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian.
    Cuci bersih

  2. 2

    Haluskan
    Bawang merah,bawang putih, cabai,kemiri,jahe,ketumbar

  3. 3

    Panaskan minyak,
    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai,daun jeruk,daun salam & bumbu rendang instan aduk lagi sampai harum

  4. 4

    Masukan ayam,
    Santan & air
    Gula merah
    Garam
    Penyedap
    Aduk aduk pelan sampai mendidih

  5. 5

    Kecilkan api biarkan agak menyusut
    Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Rasmiati
Mami Rasmiati @cook_19201354
pada

Komentar

Resep Serupa