Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente 250 cc de leche con las 5 cdas de maicena. Integrar bien y reservar.
- 2
Colocamos en una olla al fuego el resto de la leche con las 4 cdas de azúcar y la esencia de vainilla. Ir mezclando hasta casi llegar el punto de hervor, ahí agregamos la mezcla que reservamos y continuamos revolviendo hasta que se espese.
- 3
Una vez que se espesa, retiramos del fuego y agregamos las cdas de dulce de leche e incorporamos bien.
- 4
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, revolvemos antes de mandarlo a la heladera y cubrimos la superficie con papel manteca o lo que tengan para que no se forme la costra. Unas 5 horas de frío.
- 5
Ya podes servir y decorar con rocklets a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Ailen le encantará ver cómo quedó.
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