સૌપ્રથમ ડારા અને ગરમ અને છાલ ઉતારી અને ઝીણી કચુંબર કરી લેવાનુંઅને તેને પાણીની અંદર ડુબા રાખવાની તેમાં બે ચમચી ખાટું પાણી નાખી દેવાનું

હવે ધારાને ગરમર ઝીણી કટકી થઈ જાય પછી તેને ધોઈ અને એક કપડામાં કોરા કરી લેવા પછી તેને એક બાઉલમાં નાખી દેવા પછી તેમાં રાયનો લાડુ મિક્સર ની અંદર ખાટું પાણી નાખી અને ક્રોસ કરી લેવો પછી તે ક્રશ કરેલું મિશ્રણ ડારા અને ગરમર માં નાખી દેવૂ

ચમચા વડે બધું મિક્સ કરી નાખવું અને એક બરણી ની અંદર ભરી લેવું તૈયાર છે આપણા તારા ઘરમાં ચોમાસાની ઋતુમાં કેરીના રસ સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે