Tahu Isi Sayur Crispy

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Plesiran Cocomtang kali ini Ke Jogja, pas bgt lagi mau cs resepnya mbak Ihda, hihihi.. Ga ragu kalau CS mbak Ihda karena resep mbak Ihda @ihdanas selalu mantul 🤩, masyaAllah 😘..

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15867307

#OlahanTahu_MamaBirru
#Gorengan_MamaBirru
#CookiesPlesiran_Yogya
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 buah
  1. 10 buahtahu pong
  2. Garam dan penyedap
  3. Minyak untuk mengoreng
  4. Bahan Isi
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 2 buahwortel
  7. 1/2 buahkol (150 gram)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 50 mLair
  10. Secukupnyagula pasir dan lada bubuk
  11. Bahan Tepung
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 3 sdmtepung beras
  14. 1/4 sdtbaking powder
  15. 200 mLair es
  16. Pelengkap
  17. Cabe rawit hijau

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    - Cuci bersih wortel lalu serut.
    - Iris tipis kol dan daun bawang.

  2. 2

    Buat Isian

    Cincang bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan wortel dan 50 mL air, masak hingga wortel empuk.

  3. 3

    Tambahkan kol dan daun bawang, beri garam, penyedap, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Cek rasa. Diamkan hingga dingin.

  4. 4

    Lubangi tahu dengan ujung pisau, masukkan isian dengan sendok kecil.

  5. 5

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, baking powder dan air es. Aduk rata. Masukkan tahu, lumuri dengan adonan tepung hingga rata. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan, jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Tahu Isi Sayur Crispy siap disantap dengan cabe rawit 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa