Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grDaging Sapi, potong kotak
  2. 2 buahWortel Brastagi, potong2
  3. 200 grKacang Merah yg sdh di rebus
  4. 100 grJamur Kuping
  5. 1 buahTomat Apel
  6. 2 batangDaun Bawang iris
  7. Bumbu Halus
  8. 5 butirBawang Merah
  9. 4 butirBawang Putih
  10. 1/4 sdtPala Bubuk
  11. 1/2 sdtMerica Bubuk
  12. 1 jempoljahe geprek
  13. 1 batangKatu Manis
  14. 5 butirCengkeh
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Minyak untuk menumis bumbu halus
  18. Air utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Kacang Merah hingga empuk, tiriskan airnya, sisihkan

  2. 2

    Potong2 wortel sesuai selera, rendah dan potong2 Jamur Kuping

  3. 3

    Potong2 daun Bawang dan Tomat

  4. 4

    Rebus daging bersama jahe, kamu manis dan cengkeh hingga empuk

  5. 5

    Tumis bumbu halus,

  6. 6

    Jika daging sdh empuk, masukan wortel, rebus lagi hingga wortel empuk.

  7. 7

    Masukan Kacang Merah dan jamur Kuping, rebus kembali hingga mendidih.

  8. 8

    Masukan bumbu halus, garam merica dan penyedap, atur rasa, didihkan kembali.

  9. 9

    Terakhir masukan Tomat dan daun Bawang, didihkan kembali. Matikan kompor. Siap untuk di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
pada
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia
just an ordinary people...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa