Masak cumi tidak pedas

Resep ini aku dapat dari mertua, ga tau sih nama masakan yg sebenarnya apa, haha....
Yang pasti masakan ini tidak pedas sama sekali, aman di makan anak2 yang ga doyan pedas sama sekali seperti anakku.
Kalau bunda suka pedas, boleh banget yaa cemplungin cabe rawit dan merica saat di masak.
Masak cumi tidak pedas
Resep ini aku dapat dari mertua, ga tau sih nama masakan yg sebenarnya apa, haha....
Yang pasti masakan ini tidak pedas sama sekali, aman di makan anak2 yang ga doyan pedas sama sekali seperti anakku.
Kalau bunda suka pedas, boleh banget yaa cemplungin cabe rawit dan merica saat di masak.
Cara Membuat
- 1
Cumi di bersihkan, buang tinta dan kotorannya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat selagi blender bahan halus.
- 2
Bahan halus di atas di blender dan masukkan ke cumi, aduk. (Di poto aku pakai 1 bawang merah krn bawang ini gede bg, seukuran tomat makanya aku pakai 1)
- 3
Di wajan panaskan minyak agak banyak (dengan kadar seperti buat sambal lado), dan masukkan cumi beserta bumbu, daun salam, ketumbar halus, Gula Garam, asam jawa. Aduk hingga matang.
- 4
Jika ingin agak berkuah boleh masukkan air sedikit saja.
- 5
Masqk hingga warna berubah menjadi agak gelap.
Koreksi rasa dan selesai......
Resep Serupa
-
Masak cumi pedas Masak cumi pedas
Pas jalan" ke pasar 😋 eh liat cumi 🦑, kebetulan dah lama g masak cumi dan ini salah satu kesuakaan misua 😊 Susy -
-
Cumi masak pedas Cumi masak pedas
Memasak cumi tidak boleh terlalu lama, karna daging akan menjadi keras. rully tan -
-
-
-
-
Masak cumi pedas manis Masak cumi pedas manis
Aku buat untuk porsi pengantin baru agar tidak boros ya 😁 untuk 2 kali mkn dalam sehari Nurhayati -
Cumi masak pedas Cumi masak pedas
Kebetulan se malam anak semata wayang saya yang lagi bersekolah di Kota gudeg datang saatnya minta perbaikan gizi katanya 😃 maklum ya namanya anak kos makannya selalu seadanya..saatnya masak salah satu makanan favourite nya Yan's Kitchen -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar