Mohon maaf Baginda Salman, kue ini ga sempet dianter ke Baginda, krn sudah ludes duluan, haha....

Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok

Resep lama tersimpan di draft 😊.Bikin pertama kali waktu dulu saat lagi viral dan langsung berhasil lalu bikin lagi ke dua kali hingga ke tiga kali namun baru kali ini bisa di pamerin di CP 🤗.Di sini saya membuat 2 resep yaa jadi pakai loyang ukuran 20x20 Tips memunculkan shiny crust pada brownies1. Takaran harus bahan baku harus tepat sesuai resep, gunakan timbangan kue yang detail sampai ke gram2. Gunakan bahan-bahan yang segar, misal telor harus segar, terigu dan butter harus yang masih lama masa kadaluarsanya3. Gunakan gula pasir biasa, jangan memakai gula halus kemasan. Kalau mau mempercepat pengadukan, bisa pakai gula pasir yang diblender sampai halus. 4. Perhatikan cara mencairkan DCC (dark cooking chocolate atau coklat batang), butter dan minyak sayur. DCC harus dipotong kecil-kecil supaya mudah mencair. 5. Perhatikan setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, biarkan dulu sekitar 15 menit sampai terbentuk lapisan tipis mengkilat di atas kue. Baru kemudian diberi topping (almond slice, coklat chip dan lain-lain6. Pastikan oven dalam keadaan sudah panas saat adonan dimasukkan. Panaskan oven 15 menit sebelumnya.Source : @nurikasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14881876#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak

Selamat weekend sahabat cookpad 🤗Lagi-lagi aku setor resepnya mepet heheMaafkan ya Mamah Cookpad 🙆🏻‍♀️Ini bikin malam pas suami ada acara di pondok pesantren, sekalian uprek. Padahal udah niat banget pengen tiduran aja karena beberapa hari yang lalu jatoh dari motor. *sedikit curhat. Tapi ternyata ga ngapa"in pas malem minggu itu rasanya engga enak. Langsung eksekusi bikin brownies ini. Alhamdulillah shiny crust nya cantik dan nyoklaaaat banget 🧡DCC nya aku pakai Collata yang Dark Chocolate 🍫#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Bismillah. Assalamualaikum.Saat anak perempuan pingin bebikinan (baca: masak kue), bunda tuch happy banget. Biasanya dia terus cari resep di Cookpad punyak mamany (Griya Syar'i). Karena tidak menemukan di CP Griya Syar'i maka diapun mencari resep di yang lainya.Cocoklah dia dengan resep Fauziah Afifathuszahwa.Resep yang lengkap dengan trik-triknya memudahkan anakku membuat dan berhasil. Yang paling di suka adalah saat memotong, ada suara "krek" 😆😆Resa yang endues, mantul, manisnya pass, nyoklat , dan yang di suka adalah shiny dan crust nya dapat...Silahkan di coba bunda...Resep asli di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13764921-60-chewy-brownies-shiny-crust?invite_token=mnVfBAWfUUifdjSLcPV1NBqG&shared_at=1618622308#RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#KulaEtanCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadComunity_Balikpapan#ResepCiamik#ResepKece

Ini yang kedua saya coba, dan baru berhasil.Rasanya pengen loncat² pas liat keluar shiny crust nya 🤣Kue manja ini kalo saya bilang, bikinnya pake doa, pake perasaan dan deg²an 😂

Sebelumnya bel pernah berhasil dapetin si shiny crust nyaPas cobs resep ini langsung sukses

Bikinan udah lamaaaaaaa .baru upload .pokoknya paling enak kalo sudah masuk lemari es . Langsung mari mari mari. Kemarin ini bikin pake otang (oven tangkring) . Cuzzz dapur .

Browser identik dgn kudapan coklatTema minggu ini kudapan coklat & dirumah kami sudah mengurangi yg manis2 jadi buat yg porsi kecil aja nich#GAS2025#KudapanCoklat#CcokpadCommunity_Tangerang#GASevylukman

Source : Nur IkasariJudulnya shiny crust tapi belum maksimal glowing nya 😊 Mungkin karena gula pasirnya saya blender beberapa hari yang lalu dan sudah nginap di toples, tidak langsung digunakan. Dan telurnya ini ngabisin stock di rumah adanya kecil2, sepertinya kurang besar 🙈Ngga apa ya yang penting rasanya kan? Kebetulan di rumah ngga pada suka brownies yang basah jadi saya baking hampir 50 menit. Tekstur akhirnya mirip2 brownies jadul produksi Bandung yang terkenal itu 😁Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14881876-225-brownies-shiny-crust?invite_token=kfWoDR4H1ePB7NesbwaWiGp7&shared_at=1619756381#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuManis

Apa rahasia biar brownies shiny crust? Kata ponakan kami yg pinter bikin brownies itu gulanya harus gula halus,pastikan gulanya benar2 larut saat dikocok,saat mencampur bahan lain mengaduknya pelan dan jngn terlalu lama,diamkan beberapa saat adonan di loyangnya sebelum dioven..😊. Alhamdulillah setiap bikin brownies shiny crustnya sll berhasil.😊😘😘. Ini browniesnya enak banget,aku recook sm papadaan(sesama) orang banjar juga, adik iparku yg cantik jago masak MAMA INNA.#RecookPapadaan_3#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Inspirasi by Ummu AlmerRecook by Iyang NurazizahIni brownies yang luarnya renyah dalamnya moist#PejuangGoldenApron2