Brownis Kukus Ny. Liem - Base Cake

wanti annurria
wanti annurria @rayyas_corner

Bismillah..
Resep ini di dapat dari bunda @dapurdeis, brownis kukusnya pas buat dijadikan base cake kue ultah.. sudah beberapa kali di coba.. 😊

#PejuangGoldenBatikApron

Brownis Kukus Ny. Liem - Base Cake

Bismillah..
Resep ini di dapat dari bunda @dapurdeis, brownis kukusnya pas buat dijadikan base cake kue ultah.. sudah beberapa kali di coba.. 😊

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 6 butirtelor
  2. 225 grgula pasir (me:200 gr)
  3. 1 sdtemulsifier (me:SP)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk (me:1 bks kecil)
  5. 125 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  6. 100 grdark cooking chocolato (me: diamond)
  7. 50 grcoklat bubuk (me: delfi)
  8. 175 mlminyak goreng
  9. Topping / Hiasan
  10. Haan Whip Cream
  11. Dcc Potong sesuai selera
  12. Selai coklat
  13. BuahCherry
  14. Sprinkle

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, tuang gula, SP, bubuk vanili, dan telur dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Masak coklat dcc dengan cara di tim dengan api kecil, setelah mencair masukan minyak dan aduk rata matikan kompor dan tunggu hingga dingin.

  3. 3

    Masukan terigu sambil diayak pada adonan pertama, aduk menggunakan mixer dgn kecepatan rendah, kemudian tambahkan bubuk coklat aduk rata, masukan coklat cair aduk kembali menggunakan spatula hingga rata

  4. 4

    Siapkan loyang, olesi dgn margarin dan baluri dgn tepung terigu tipis2 atau bisa di alasi kertas roti. Tuang adonan pada loyang, kukus selama kurleb 45 menit (cek tusuk jika sudah matang)

  5. 5

    Kocok haan whip cream. Bagi dua bolu dan oles tengahnya dengan selai dan cream, kemudian olesi seluruh bagian kue, berikan potongan dcc dan buah cherry, atau bisa juga dihias sesuai dgn selera.. saya hias versi coklat dan keju 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wanti annurria
wanti annurria @rayyas_corner
pada
Seorang ibu yang sedang mulai belajar memasak,, untuk menyenangkan hati suami dan anak-anak :)
Lebih banyak

Resep Serupa