Sambal Goreng Kentang Endulss
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang hingga bersih, lalu potong-potong membentuk dadu, cuci bersih lalu sisihkan
- 2
Kupas kulit bawang putih, bawang merah, kunyit, lalu cuci bersih sisihkan..
Jangan lupa cabe nya juga di cuci ya bun.. - 3
Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe besar, cabe rawit dan masukkan secukupnya minyak goreng kira" 30ml ke blender ya bund biar ga merubah rasa atau di uleg biasa juga bisa bund.. Tapi kalau di uleg tanpa minyak ya bunda...
- 4
Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan, serai di geprek, laos di geprek, daunsalam dan daun jeruk tumis hingga berbau wangi
- 5
Lalu masukkan air secukup nya kira"700ml, tunggu sebentar lalu masukan santan, aduk" Sebentar biar ga pecah santan nyabh
- 6
Masukkan garam, penyedap rasa, lada,gula dan minyak wijen.. Kemudian aduk sebentar
- 7
Lalu masuk kan kentang dan diamkan sebentar hingga air menyusut lalu diaduk lagi dengan pelan biar ga nempel di wajan..
- 8
Ketika air sudah menyusut aduk lagi hingga bumbu ga terlalu berair
- 9
Kemudian angkat dan hidangkan.. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Endesss Sambel Goreng Kentang Endesss
Sempet ada insiden kecil pas masak tadi pagi.. jadi baru proses goreng kentang, ehh gas abisss... ke warung stok habis.. wa suami malah doi lagi jauh dari jangkauan jadi gag bisa tetiba pulang beliin gas..akhirnya kagak jadi masak.. berangkat kantor tanpa bekel.. aku suami dan anak makan nya beli.. baru deh sore pulang dari kantor beli gas yg alhamdulilahnya udah ready stok dan minta pasangin tetangga.. aku gag berani.. hahahahy.. aku goreng ulang kentang hingga krispy.. lanjut bikin bumbu.. ini yaa bu ibu resepnya.. asli sedep banget.. sengaja aqu bikin gag begitu pedes agar kruncil yg usia 3tahun bisa ikut maem.. kalo bu ibu mau tambahin cabe nya gpp lho yaa.. semua kembali ke selera..😘
-
Sambal Goreng Kentang Tahu Endesss Sambal Goreng Kentang Tahu Endesss
Mau buat donat kentang, tapi kentangnya kebanyakan. Muter otak dulu mau di buat apa.. Akhirnya piliham jauh pada sambel goreng.. Wong di kulkas masih ada tahu putih.. Cusss di simak... -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Mencoba mempraktekan resep nya teh @agnes_emilia ...aku skip Pete ny🙏 ( resep asli memakai Pete).#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Edisi menghabiskan sisa bahan di kulkas. Masak simple untuk keluarga.
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Pengennya si buat dari pas lebaran idul fitri v baru bisa masaknya sekarang kata suami enak. Alhamdulilah y lau gitu seneng...
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Lebaran Tahun ini kan ga bisa kumpul sama sibling karena bercerai berai beda kota. Untungnya papah masih di Bandung jadi masih ada yg harus dikunjungi tentunya dengan membawa buah tangan berupa masakan khas lebaran. Naah karena resep Kari Ayam, ase cabe dan gepuk sudah pernah tayang maka trakhir menu lebaran yang juga mrupakan pelengkap penting di Piring ketupat adalah Sambel goren Kentang. Naahh yuuk aah saya mo nitip resepnya disini bun..#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 51 Tgl 23 Mei 2021#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
#CocomtangPost_OlahanKentang#GA_TheNextLevelUntuk olahan kentang kali ini, saya mau posting resep sambal goreng ala Cirebon ya moms 🤗.. yg khas dari sambal goreng Cirebon adalah adanya cabe merah iris yg melimpah, bisa perbandingan 2 cabe : 1 isian (bisa daging, kentang, hati sapi, ati ampela ayam atau udang), atau 1:1 jadi kebayang dong moms kalau isiannya misal daging atau kentang 1 kg aja cabe irisnya mesti 2 kg 😅,, ngirisnya lumayan 😂😂. Tapi biasanya kalau yg perbandingan 2:1 tuh untuk acara spt hajatan/resepsi. Tapi kembali ke selera jg siih. Tapi untuk kali ini saya cuma buat 1/4kg cabe merah aja dgn isian kentang dan daging sapi tetelan/krewedan. Seadanya dikulkas ☺️. Dan tanpa santan ya. Cuss resepnya moms 🤗... rasanya,, gurih manis cucok banget dengan sepiring nasi hangat atau dibarengin dengan lontong opor 😋🤤 enak deh moms 🤭👌👍#GA_TNL_Weeks2_R/4
-
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Paling seneng masak yang enak dan gampang, ini salah satunya. Dimakan sama nasi hangat, udah paling mantep deh. Maklum lidah nusantara. :-D
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Memanfaatkan stok kentang dan bumbu seadanya. Resep sederhana tapi rasa tetep juara hehe
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Dari kemarin-kemarin ngidam sambel goreng kental ala-ala nasi kotak. Alhasil siang2 belain cari kentang dan wortel demi memuaskan hasrat. 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar