Tortas fritas súper esponjosas

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

es mí clásico favorito desde pequeña siempre que estaba lloviendo 🌧️salían las ricas tortas fritas pero es otra receta de mís padres que siempre las hacemos así 👨‍👩‍👧‍👦

Tortas fritas súper esponjosas

es mí clásico favorito desde pequeña siempre que estaba lloviendo 🌧️salían las ricas tortas fritas pero es otra receta de mís padres que siempre las hacemos así 👨‍👩‍👧‍👦

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
muchas
  1. 500 gharina 000
  2. 10 glevadura seca
  3. 1 pizcasal
  4. 1huevo
  5. 250 mlleche tibia
  6. 1 paquetegrasa para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero prepare el fermento con levadura seca y 1 cdta azúcar junto un poco de agua mezcle muy bien

  2. 2

    Deje unos minutos y leudó un poco

  3. 3

    En un bol harina y pizca de sal, mezclé muy bien

  4. 4

    Hice un hueco, puse el huevo y el fermento intercalando con leche tibia

  5. 5

    Mezclé un poco más y saqué del bol, empecé a sobar bastante

  6. 6

    Después sobe bastante hasta quedo lista

  7. 7

    Estire la masa no muy gruesa solo un poco, corte en 5 tiras largas

  8. 8

    Corte en cuadraditos pequeños y grandes

  9. 9

    Empecé a freír cada torta frita en grasa bastante caliente

  10. 10

    Las daba vuelta cada una, que se cocinen en ambos lados

  11. 11

    Terminé de freír y dejé en una fuente con papel absorbente

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
Leer más

Comentarios

Recetas similares