बेसन चीला (Besan Cheela recipe in hindi)

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Giridih Jharkhand

#pcw #weekend
#chila
सुबह सुबह की भाग दौड़ भरी जिंदगी में सभी को हेल्दी और टेस्टी नास्ता चाहिए होता है।और वो भी एक तय समय पर तो मैं आज झटपट तैयार होने वाली व्यंजन चीला की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं जो हमारे घरों में पारम्परिक तरीके से चावल आटा , सूजी या बेंसन घोलकर बनाया जाता है और खानें में स्वादिष्ट होता है इसे हम लंचबॉक्स में पैक कर सकते हैं और नास्ते में भी परोस सकते हैं।

बेसन चीला (Besan Cheela recipe in hindi)

#pcw #weekend
#chila
सुबह सुबह की भाग दौड़ भरी जिंदगी में सभी को हेल्दी और टेस्टी नास्ता चाहिए होता है।और वो भी एक तय समय पर तो मैं आज झटपट तैयार होने वाली व्यंजन चीला की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं जो हमारे घरों में पारम्परिक तरीके से चावल आटा , सूजी या बेंसन घोलकर बनाया जाता है और खानें में स्वादिष्ट होता है इसे हम लंचबॉक्स में पैक कर सकते हैं और नास्ते में भी परोस सकते हैं।

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सामग्री

20 मिनट।
5 पीस
  1. 1 कटोरीबेसन
  2. 1/4 -1/4 छोटी चम्मचहल्दी,धनिया,जीरा, लाल मिर्च,काली मिर्च पाउडर
  3. स्वादानुसारनमक
  4. आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल या घी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट।
  1. 1

    सबसे पहले बर्तन में बेंसन निकाल लें और सभी मसाले और नमक डालकर मिलाएं फिर आवश्यकता अनुसार पानी डालकर लम्स रहित घोल तैयार करें।

  2. 2

    फिर गैस आंन कर नानस्टिक तवा गर्म करें और तेल से ग्रीस कर करछुल से घोल को तवे के बीच में डालकर फैलाते हुए चीला बनाएं। फिर थोड़ा सा तेल चीला के किनारे पर डालकर थोड़ा पकने पर पलटें की सहायता से पलट कर दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक पकाएं।

  3. 3

    फिर मनपसंद की चटनी के साथ सर्व करें। मैं मूंगफली की चटनी और चाय के साथ सर्व की हूं क्योंकि मैं ब्रेकफास्ट में चीला बनाई हूं।

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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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