#ebook2020#state7#gujaratPost 1थेपला एक गुजराती स्नैक्स हैं जिसे ब्रेक फास्ट के तौर पर खाया जाता हैं ।यह आटा मे मेंथी ,दही ,बेंसन ,मसाला और कद्दू (दूधी ) डालकर बनाया जाता है ।यह खाने मे स्वादिष्ट और मुलायम रहता हैं इसलिए इसे सफर में लौंग ले जाना पसंद करते हैं ।मै आज अपनी रसोई से गुजराती थेपले की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।

#GA4#Week1#ParathaPost2आज मैं फटाफट बनने वाली बेंसन के परांठे की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ साथ सुपाच्य भी हैं ।

#ws#week2मूली थेपला मूल रूप से मूली के पत्तों और मसालों से बनी चपटी रोटी है। हम इन स्वादिष्ट मूली थेपला को नाश्ते, स्नैक या टिफिन बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं। स्वस्थ और पौष्टिक मूली की रेसिपी!

#bfrमेथी थेपला गुजरात की प्रसिद्ध रेसिपी है पर अब ये पूरे देश में प्रसिद्ध हैं । हेल्दी गुजराती मेथी थेपला एक बहुत ही अच्छा मधुमेह स्नैक है और बच्चों के टिफिन और सफ़र के लिए भी अच्छी रेसिपी है.

#देसी#बुक#onerecipeonetreeथेपला गुजराती देसी भोजन है।मेथी थेपला स्वाद और सेहत से भरपूर होता है।ठंड के मौसम में मेथी थेपला का आनंद अवश्य उठाएं।यह लंबे समय तक टिका रहता है।यात्रा के दौरान इसे अपने साथ ले जा सकते हैं।

#लंचबहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद थेपला

#flour1मेथी थेपला बहुत नर्म और खाने में स्वादिष्ट लगता हैं .यह गुजरात का एक स्वास्थ्यप्रद और लोकप्रिय व्यंजन हैं. यात्रा का समय हो या बच्चों का टिफिनबाक्स या फिर अॉफिस के लिए लंचबाक्स ...उसमें रखा हुआ नर्म थेपला बेस्ट हैं. इसे आप अचार या दही के साथ सर्व कर सकते हैं .यह मिनटों में तैयार हो जाता हैं. गर्म- गर्म थेपला खाने में अच्छा लगता ही हैं,पर ठंडा थेपला तो और भी स्वादिष्ट लगता हैं. थेपला की सबसे बड़ी विशेषता यह हैं कि यह लम्बे समय तक नर्म बना रहता हैं और इसे 1 सप्ताह तक स्टोर कर रख सकते हैं 😊

#jmc #week2#Lunchbox recipesलंचबॉक्स में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला खाना पराठा और भुजिया है जो फटाफट बन जाता है और खानें में ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट लगता है।आज मैं अपने घर पर लंचबॉक्स में पैक करने के लिए भिंडी का भुजिया बनाई हूं जिसे बच्चे और बड़े भी चाव से खाते हैं और साथ में सिम्पल परांठे।तो आइए देखते हैं कि मैं कैसे बनातीं हूं आप भी मेरी रेशिपी को बनाकर लंच बॉक्स में पैक करें।

#GA4#week20थेपला एक गुजराती रेसिपी है, सामान्यतः इसे में थी पत्तियों से बनाते हैं,पर मैंने इसे बथुआ साग से बनाया है।

#GA4#Week20#Thepla गुजराती थेपला अनेक तरह से बनाये जाते हैं। लेकिन मैने इसमें आटा में गोभी मिला कर थेपला बनाया है। थेपला को सुबह के नाश्ते में भी बना सकते है। थेपला खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। थेपला पतला बेल कर बनाया जाता है।

#hn #week2Picnic specialआज मैं पिकनिक स्पॉट पर एपिटाइजर में खानें के लिए गेहूं आटा का नीमकी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे घरेलू सामान से झटपट तैयार किया जा सकता है और बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।पिकनिक स्पेशल आटा का हींग वाले निमकी

#hn #week3#paratha .पपीता बहुत ही पौष्टिक और फायदेमंद होता है जिसे हम सब्जी और फल दोनों रूपों में इस्तेमाल करतें हैं। कच्चे पपीते का स्वादिष्ट और सुपाच्य सब्जी,चोखा, भुजिया, रायता, सलाद, कोफ्ता, मीठी चटनी और हलवा बनाया जाता है।आज मैं कच्चे पपीते का इस्तेमाल कर पराठा बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे बनाना बेहद आसान है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। पपीता के नाम पर जो नाक भौं सिकोड़ते हैं वो भी इसे आसानी से का लेते हैं।

#Fm1थेपला गुजरात की एक लोकप्रिय और पारम्परिक रेसिपी हैं जो बहुत स्वादिष्ट और नर्म होती हैँ .मेथी का थेपला देखते हीं उसे खाने का दिल करता हैं.वैसे भी गुजराती स्टाइल में बने बने थेपले की बात ही निराली हैं. आप इसे चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैँ.अगर इसे अच्छे तरीके से कवर कर रखा जायें तो यह 1 सप्ताह तक नर्म और सही बना रहता हैं. इसे आप कभी भी खा सकते हैं पर नाश्ते के लिए तो यह बेस्ट हैं. इस स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते को आप बच्चों के लंच बॉक्स में रख सकते हैँ, ऑफिस के लिए रख सकते हैं या फिर किसी यात्रा में साथ भी ले जा सकते हैं. मेथी का थेपला बनाना बहुत आसान हैं. यह कम समय मे तैयार हो जाता हैं साथ हीं पौष्टीक भी रहता हैं.मेथी बेसन,अदरक, मिर्च,कुछ मसाले और दही के साथ आटा गूंथ लिया जाता हैं फिर इसे क्रिस्पी परांठे की तरह बना लियाजाता है.

#SC #week3गुजराती/काठियावाडी/छत्तीसगढ़ रेसीपीगुजरातीओं की तो पहचान है थेपला 😋हम कही भी जाये थेपला हमारे साथ जरूर मिलेगा| चाहे पिकनिक हो, यात्रा हो, स्कूल- कोलेज- ओफिस का लंच बोक्स हो|😍🥰

#GA4#Week20#theplaथेपला स्वाद में बहुत अच्छे लगते हैं।आज मैने मूली का थेपला बनाया है।

#Win #Week6 : — दोस्तों आज की थीम के लिए मैने ठंड के मौसम में लगभग सभी के घरों में पसंद की जाने वाली मेंथी थेपला बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और सेहत से परिपूर्ण होती हैं। मेंथी को प्राय हम दाने के रूप में पंचफोरण में करते हैं और इसके पत्ती की उपयोग ठंडा के मौसम में करते हैं। यह औषधिय गुणों से भरपूर होती हैं।

#Win #Week7#JAN #W2हम उत्तर भारतीयों के ब्रेक फास्ट परांठे के विना अधूरा रहता है। परांठे भी अनेक प्रकार के बनाएं जातें हैं।कुछ भरवां और कुछ प्लेन खस्ता पराठा।आज मैं अजवाइन परांठे की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और बच्चे और बड़े के लंचबॉक्स में पैक कर सकते हैं।यह लम्बे समय तक साफ्ट रहता है और खानें में स्वादिष्ट होता है।

#dd4(Gujarati) :—— दोस्तों गुजराती रसोई में ऐसे कई व्यंजन है जैसे, ढोकला, हाडंवो, उंधियू, बासुंदी, फाफडा, ढेबरा, पतरोडे खाडवी आदि। गुजराती लौंग खाने के बड़े शौकीन होते हैं, उन्हे मीठा भी पसंद होता है। मीठे व्यंजनों में मुख्य रूप से माथो, आम श्रीखंड, बासुंदी घुघरा आदि।सादा सिंपल खाना ,जिसमें होती है ढेर सारी मिठास और चुटकी भर खटास ,कुछ ऐसा ही होता है गुजरात का खाना जो अब पुरे देश और विदेश में धूम मचा रहे हैं। आज मै गुजराती रसोई से ऐसे ही एक रेसपी लेकर आई हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और पौष्टिक भी हैं, जिसे सुबह के नास्ते में शामिल किया जाता है,जिसका नाम हैं थेपला। थेपला भी कई प्रकार की बनाई जाती हैं जैसे, मेंथी थेपला, पनीर थेपला, आलू थेपला, पालक थेपला। तो आज पालक थेपला के बारे में जानने के लिए मुझे फोलो करें और आप भी इस विधि से बनाए, अच्छा लगेगा।

#ga24pc Pondicherry/Lakshwadeep लौकी गुड़ "मिलाएं और पकाएं" इस चुनौती में दिए हुए कीवर्ड से कम से कम दो सामग्रियों को मिलाकर रेसिपी बनानी है. मैने इसमें से लौकी और गुड़ लेकर स्वादिष्ट पौष्टिक और मुलायम थेपला बनाया है. इसे चाय के साथ डिनर के वक्त या टिफिन में दे सकते है. ये दो दिन अच्छे रहते हैं.

#DC #week3#bathuyaविंटर सीजन में बथुआ साग के तरह तरह के व्यंजन बनाया जाता है इसमें सबसे ज्यादा मेरे परिवार में पराठा या कचौड़ी बनाई जाती हैं।यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।

#GA4#week20 दोस्तों आज हम बनने जा रहे हैं,गुजराती थेपला,यह बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और इसे सुबह की नास्ते के रुप में परोसा जाता है। तो लिजिए आप सभी के समक्ष हैं,पालक थेपला।

#SC#Week3थेपला गुजराती टेस्टी डिश है . जिसने इसे खाया या बनाया नही है वह थेपला को पराठा समझ सकता है. यह खाने में, देखने में और बनाने के तरीका में अलग है. यह पराठा जैसा क्रिस्पी नहीं सौफ्ट होता है . इसे बनाते समय पराठा जैसे बड़े बड़े लाल चित्ते नहीं आने चाहिए. इसका आटे का डोह बिना पानी डाले बनाया गया है . मैंने लौकी की थेपले की रेसिपी में हल्का बदलाव किया और लौकी गाजर का थेपला बना दिया . इस कारण यह न केवल टेस्टी है बल्कि कलरफुल भी है.

#MM #Week4 #मिलेटमिशन #जवारथेपला#ज्वारमिलेटमेथीमसालाथेपला#ग्लुटेनफ्रीज्वार #वेटलॉस #ज्वार #मेथी #थेपला#दही #तिल #ज्वारआटा #गेंहूआटा #बेसन#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove📌ज्वार मिलेट ग्लुटेन फ्री होता है। थेपला बनाने के लिए मैंने गेहूं आटा और बेसन मिलाया है।📌मैंने थेपला के साथ हरा प्याज, मसाला दही, लहसुन की चटनी के साथ परोसा है ।📌गरमागरम थेपला चाय, चटनी, आचार, सब्ज़ी के साथ परोंसे। ठंडे थेपला दही के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। आपका स्वाद, आपकी पसंद। खाने का आनंद उठाए।

#GA4 #week12#Besanसर्दी का मौसम शुरू होते ही, बाजार में हरी-भरी, पत्तेदार सब्जियों की बहार आ जाती है। इनमें एक हरी सब्जी मेथी भी है, जो अपने सेहत भरे गुणों के कारण बेहद लाभदायक होती है।मेथी की हरी सब्जी को खाने से आपका पाचन तंत्र सुचारू रूप से कार्य करता है।मेथी का सेवन आपको जोड़ों के दर्द की परेशानी से भी मुक्ति दिलाता है।मेथी की पत्तियां पीसकर बालों में लगाने से बॉल्स काले, घने व चमकदार होते हैं।इसलिए हमें किसी ना किसी रूप में मेथी का सेवन करना चाहिए चाहे सब्जी हो या रोटी/पराठा।

#chatori#Loyalchefयह थेपला पिज़्ज़ा बच्चों को बहुत ही अच्छा लगेगा... और बहुत ही हेल्दी फूड हैं...

#BFगुजराती थेपला को भी अब पारंपरिक अंदाज से बदलकर एक फ्यूजन डिश (Fusion Dish) के तौर पर बनाया जाता है. वीकेंड पर अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो मेथी थेपला रैप जरूर बनाएं आप चाहे इसे ब्रेकफास्ट में बनाए या बच्चों की टिफिन या फिर बच्चों को नास्ते में बना कर खिलाएं |आप भी घर पर बनाइए स्टफ्ड मेथी थेपला रैप (Stuffed Methi Thepla Wrap).ये खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं और साथ ही सेहतमंद भी, तो चलिए आज हम बनाते हैं स्वाद और सेहत से भरपूर मेथी थेपला -

#sh#favकभी कभी साधारण परिवर्तन कर हम किसी चीज़ को आकर्षक बनाकर बच्चों के सामने सर्व करते हैं और वो खुश हो जाते हैं और पंसद से खाते हैं ।मैं हमेशा बनने वाले ब्रेड पकौड़े मे ट्विस्ट देकर उसे आकर्षक और स्वादिष्ट बनाई हूँ ।मैंने ब्रेड को ट्राईएंगल और स्कावयर न कट कर स्टीक के रूप में काटीं हूँ ।साथ ही बेंसन के घोल मे बारीक काट कर प्याज ,हरी मिर्च और धनिया पत्ती डाल कर मिक्स की हूँ ।यह तलने के बाद क्रिश्प हो जाता है और खाने पर इसके बाइट्स मुँह मे जाकर डिफरेंट स्वाद दिलाते हैं ।साथ ही चावल का आटा ब्रेड स्टीक को क्रिश्प बनाता है ।सभी मिलकर इसे एक बेहतरीन स्वाद देता हैं ।मेरे घर मे इसे सभी पसंद करते हैं और मेरा बेटा का तो फेवरेट डिश हैं ....एक स्टीक उठाकर चटनी या केचप मे डिप करो और झटपट से खा लो ।तो आप भी बनाकर अपने बच्चों को खिलाएं । यह बहुत ही कम समय और सामग्री मे बन जाता है ।

#Ga4#Week20आज मैने मेथी के थेपला बनाये है ।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ।इसे आप बना कर रख भी सकते है 8 ,10 दिन ।आप इसके साथ चाय ,आचार ,चटनी,कोई भी सब्जी के साथ खा सकते है ।मैने आज कच्चे पपीते की सब्जी बनाई है और हरी धनिया की चटनी भी बनाई है ।आप भी जरुर बनाईये और घर मे सब को खिलाये ।

सर्दियां शुरू होते ही मार्केट में मेथी के फ्रेश पत्ते आने शुरू हो जाते है , आज की ये रेसिपी बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट है , मैने आज मेथी थेपला बनाया है और इसके साथ मिक्स वेज , फ्रूट कस्टर्ड भी है।

#MM Week-4 मिलेट मिशन: सुपरग्रेन चैलेंज सरल रेसिपी से स्वादिष्ट और जायकेदार थेपला बनाएं। सुबह के नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प। ये पौष्टिक और ग्लूटन मुक्त है। इसके साथ अचार या दही सर्व कर सकते हैं। चाय के साथ भी अच्छे लगते है। सफर के समय साथ में ले जा सकते है।