Sagu keju lumer enak renyah

21 orang berencana membuat resep ini
raisa ulmi
raisa ulmi @homemadebyraisa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
3 toples 500gr
  1. 150 grAnchor butter
  2. 75 grMargarin
  3. 500 grTepung sagu tani yang sudah disangrai
  4. 150 grKeju edam
  5. 75 grKeju kraft
  6. 190 grGula halus
  7. 3Kuning telur
  8. 95 mlSantan kara

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Sangrai tepung sagu dengan api kecil tambahkan daun pandan 2 batang, sampai terasa ringan atau daun pandan kering kriuk2, dan sisih kan 500 gr

  2. 2

    Masukan butter, margarin dan gula halus mixer sedang 2 menit

  3. 3

    Masukan kuning telur dan mixer lagi 1 menitan

  4. 4

    Masukan keju edam dan kraft yang sudah di parut sambil diaduk rata

  5. 5

    Masukan santan dan aduk rata

  6. 6

    Masukan tepung sagu yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak, adonannya tetap lembek ya disini tapi jika dicetak sudah bagus

  7. 7

    Masukan adonan ke plastik segi tiga semuanya biar mudah dalam proses pencetakan

  8. 8

    Masukan adonan dalam plastik tadi ke dalam plastik yang sudah dipakaikan cetakan diujungnya dan siap dicetak di loyang

  9. 9

    Panaskan oven sebelum mulai mencetak sekitar 10 menit dengan suhu 150 derjat

  10. 10

    Masukan loyang kedalam oven api atas bawah selama 20 menit, jangan lupa dicek juga sesekali, sesuaikan dengan oven masing2

  11. 11

    Masukan kedalam toples dan tutup sedikit jangan dianginkan terlalu lama karna akan membuat kuenya ga renyah, siap simpan dtoples kesayangan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

raisa ulmi
raisa ulmi @homemadebyraisa
pada

Resep Serupa