کلوچه بدون شیر و فر
سلام
روز اولی که اومدم کوکپد، با دیدن کارهای قشنگ دوستانم و دستورهای متنوعی که داشتن، با خودم گفتم اگر ۱۰۰ دستور بزارم ،شاهکار کردم
اما روزها گذشت و من تونستم علاوه بر پیدا کردن دستورهای خوب،تجربه های خوبی هم کسب کنم
دوستان مهربونی پیدا کردم.
تونستم با خوراکی های جدیدی که درست میکنم دل اهل خونه رو شاد کنم.
گاهی خرابکاری کردم ولی گفتم حتما ایراد از کار خودم بوده و سعی کردم جبرانش کنم.
گاهی با پرتاب سنگی دلسرد شدم
اما بازم سعی کردم به راه ادامه بدم
القصه که توی هر راهی که در پیش گرفته باشیم افت و خیز فراوان میبینیم.مهم اینه که جا نزنیم.
دوستان خوبم ممنون که هستید و همراهی میکنید.
و ممنون از مدیریت مهربون.
شرمنده زیاد حرف زدم.
کلوچه بدون شیر و فر
-
ریحانه گلی“سلام گلم ممنون برا دستورعالیتون خیلی خوشمزه بود ❤️🌹” -
فرناز“خیلی دستور خوب و راحتی بود مهربانو جان😍مخصوصا اینکه شیر لازم نداشت.” -
Fatame khosrokhavar“ممنون از دستور خوبتون فقط من به جاش مربا و گرده کردم مرسی 😘” -
الناودینا“سلام مهربانو جان عصرت بخیر عزیزم🌷این کلوچه های نرم و خوش طعم رو با دستور بی نظیر و بی نقص تون درست کردمواقعا عالی بود👌🏻👌🏻👌🏻 من برای خونه خواهر بردم و خیلی دوست داشتند🥰😋 فقط من کشمش ریختمممنونم بابت رسپی جذابتون 🙏🏻با اجازتون در صفحه خودم منتشر می کنم.#کوک_اسنپ”
سلام
روز اولی که اومدم کوکپد، با دیدن کارهای قشنگ دوستانم و دستورهای متنوعی که داشتن، با خودم گفتم اگر ۱۰۰ دستور بزارم ،شاهکار کردم
اما روزها گذشت و من تونستم علاوه بر پیدا کردن دستورهای خوب،تجربه های خوبی هم کسب کنم
دوستان مهربونی پیدا کردم.
تونستم با خوراکی های جدیدی که درست میکنم دل اهل خونه رو شاد کنم.
گاهی خرابکاری کردم ولی گفتم حتما ایراد از کار خودم بوده و سعی کردم جبرانش کنم.
گاهی با پرتاب سنگی دلسرد شدم
اما بازم سعی کردم به راه ادامه بدم
القصه که توی هر راهی که در پیش گرفته باشیم افت و خیز فراوان میبینیم.مهم اینه که جا نزنیم.
دوستان خوبم ممنون که هستید و همراهی میکنید.
و ممنون از مدیریت مهربون.
شرمنده زیاد حرف زدم.
مراحل تهیه
- 1
اگه تو تابه دو طرفه درست میکنید حتما واشر دورتابه رو دربیارید
اگه تو فر درست میکنید فر رو از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید کلوچه هارو طبقه وسط بزارید بعداز یک ربع چک کنید.
حواستون به اضافه کردن آرد خیلی باشه خمیر یکم چسبنده باید باشه وگرنه کلوچه هاتون سفت میشه.
آرد منظورم،آرد قنادی هست. - 2
تخم مرغ، شکر ،وانیل را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی حدود ۵ دقیقه هم بزنید
بعد روغن مایع و زعفران را افزوده هم بزنید تا یکدست و مخلوط بشن
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید
و کم کم اضافه کنید، هم بزنید تا خمیر یکدست بشه
خمیر نباید سفت باشه
کمی چسبندگی و لطافت داشته باشه
در آخر شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید
با دستکش کار کنید که خمیر به دستتون نچسبه
- 3
توی تابه کاغذ روغنی بزارید
تابه رو روی شعله پخش کن بزارید تا داغ بشه.
از خمیر گلوهای کوچکی بردارید ،گرد کنید
توی تابه بزارید و کمی با انگشت پهنش کنید
کلوچه ها رو با فاصله بچینید چون پف میکنن
- 4
یک ربع اول پخت در تابه رو بر ندارید
بعد از یک ربع چک کنید.
زیر کلوچه که طلایی شد و راحت از کاغذ روغنی جدا شد پخته.
برای من توی تابه حدود ۲۲ دقیقه طول کشید تا بپزند.
به جای شکلات چیپسی میتونید گردو خرد شده استفاده کنید.من از هر دو استفاده کردم.
بعضی ها رو گذاشتم دو طرفش بپزه
برای طرف دوم ۵ دقیقه کافیه.
بافتش عالی بود.
زیادی بپزید خشک میشه.
اگر کلوچه ها زیاد ضخامت داشته باشن وسطشون مغز پخت نمیشه.
امیدوارم بپزید و دوست داشته باشید.
- 5
کلوچه تا گرمه یه حالت نرمی داره،و فکر میکنیم نپخته ولی در اصل پخته دست نزنید تا خنک بشن و بعد بردارید.
این کلوچه خوشمزه بدون شیر رو با هر طعم و مزه ای که دوست دارید میتونید درست کنید،بافتش عالی و نرمه
دستور از اینستا
پیج👇
Maze_khane2
دستورهای مشابه
-
کلوچه بدون شیر
یادمه بچگی هام وقتی می رفتم قبرستون ، سعی میکردم پام روی قبرا نره ..تا رو یکیشون می رفتمجیگرم آتیش میگرفت.چشمامو میبستم..تو دلم براش صلوات میفرستادم..چند سال گذشتمن بزرگتر شدماما راستش..امروز یه چیزی فهمیدم ما دلمون نمیومد حتی روی مرده ها پا بذاریم!!!این روزا چقد راحت روی زنده ها و احساسشون پا میذاریم!!!بزرگ شدن آرزوی خوبی نبود...!❤❤❤❤❤ممنونم از دوست عزیز و خوبم@_cook_reyhaneh
-
کلوچه کشمشی (بدون شیر و فر)
سلام دوستان کوکپدیاین کلوچه های خوش عطر و طعم رو دیروز درست کردم🤭 بردم خونه خواهرم و انقدر طرفدار پیدا کرد که چیزی ازش نموند 😅دستور تهیه از دوست عزیز و مهربون مهربانو جان🥰@mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#بدون_فر#بدون_شیر#کلوچه_کشمشی#کلوچه
-
-
کوکی زعفرانی بدون شیر و فر
با تشکر از دوست خوبم ریحانه گلی عزیز🙏🏻🌸😍@_cook_reyhanehمن با آرد نونوایی و داخل فر پختم...کمی از آرد کم کردم...مقداری بکینگ پودر بیشتری ریختم در مجموع این تغییرات و به قول دوست مشترکمون فاطمه جون @Fateme_1362 این سیخ زدن ها 😅 باعث شد کوکی های من ترک دار بشه...ولی اگه دوس ندارید ترک بخوره مطابق دستور پیش برید😊#کوکی#کوکی_خانگی#کوکی_ترک_دار
-
-
مافین شیر شکلاتی بدون تخم مرغ
مافین یک نان شیرینی کوچک هست که در بیشتر کشورها با صبحانه سرو میشود یا پایه مناسب کنار چای و قهوه است .این مافین هم خوشمزه وهم نرم وهم با کمترین روغن درست میشه خیلی هم نرم و خوشمزه است .#مافین#مافین_شیر_شکلات#مافین_شیر_شکلاتی#مافین_شیرشکلاتی#مافین_بدون_تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی#کنار_چای -
کیک دارچین
#سرآشپز_طلایی#دارچین#ایمنی_بدنیه کیک فوق‌العاده عااااااااالی وخوش عطر ...با بافت پنبه ای ولطیف .....عطرش زمان پخت کیک معرکه هست✨سلام دوستان نازنینم❤️من یه مدت به خاطر مشغله های که دارم کمتر فرصت میکنم فعالیت کنم.. واقعاا شرمنده بچه ها🙏🙏 از هفته آینده از کارهای زیباتون دیدن میکنم و سعی میکنم فعال تر باشم ✨ مررررسی ازحضورتون 🙏♥️
-
-
کوکوی سبزیجات و گردو
سلام دوستان عزیزم این دستور کوکو رو خودم اختراع کردم و خیلی ها دوسش دارن گفتم با شما عزیزان هم به اشتراک بزارم
-
کلوچه بدون شیر
یادمه وقتی خیلی بچه بودم و تازه ب سن تکلیف رسیده بودم، چند دقیقه قبل از اذان صبح بیدار می شدم تا صدای اذان صبح رو از مسجد محلمون بشنوم؛ خیلی برام آرامش بخش بوداما حالا می ترسم! چونهمین دو روز پیش با صدای اذان صبح همان مسجد، هم‌محله‌ایم را کشتند …هر شب دعا می کنم کاش امروز صبح اذان نگویند …هر صبح ک بیدار می شوم با خودم می گویم کاش اذان صبح امروز ناقوس مرگ جوانی نباشد.دیگر هیچ اذانی صدای رحمت نیست …#مجیدرضا_رهنورد
-
مافین شیر شکلاتی در کنار چای
سلام همراهان دوست داشتنی خودم 😍😍😍مافین: یک نان شیرین کوچک است که در بسیاری از کشورها به هنگام صبحانه سرو میشود یا پایه‌ای مناسب همراه چای یا قهوه است. خوشمزه ترین... کم روغن ترین.. آسان ترین... عالی‌ترین.... مافین موجود در دنیا 😍😍😋😋در آخر اینکه، بقدری لطیف و نرم هستش که نیاز به هیچ رویه ای ندارد. و همینطور احتیاج به تخم مرغ و همزن برقی هم نداره.😊😊این مافین رو از پیج باران عزیز درست کردم.@barane78#سرآشپز_طلایی#مافین#مافین_شکلاتی#مافین_شیر_شکلاتی#کنار_چای
-
کلوچه زعفرانی بدون شیر و فر 🌸
آرامشرهایی از طوفان نیستبلکه آرام زندگی کردن در میان طوفان هاستانسانهاى شاد دنياى درونشان را ميسازند، انسانهاى غمگين دنياى بيرونشان را سرزنش ميكنند..#کلوچه_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@_cook_reyhaneh#کلوچه_زعفرانی#کلوچه_بدون_فر#فر_دستساز
-
نان زپف با زعتر 😉🤭
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘ مطمئنم تا الان کم و بیش نان زپف یا همون گیس بافت رو درست کردین اما این مدلیشو که با زعتر رومال شده باشه عمرا درست کرده باشید 🤭😁 راستش خمیر جادویی درست کردم و خواستم کلوچه خرمایی درست کنم که خرما کم اومد و خمیر زیاد 🤷♀️ منم با خودم گفتم که این نون رو درست کنم و اینجوری شد که دو هشتک در یک دستور شد 😊🥰#نان_زپف#زعتر#در_توستر#پیشبند_طلایی#GoldenApron23
-
کیک اسفنجی بدون فر
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماسکیک تولد بچه هام که خودم درست کردم بدون فر 😎چقدر خوبه هر جایی هستیم سعی کنیم یکم از ناراحتی و غم بقیه کم کنیم،نه زیاد و استرس بقیه را زیاد نکنیم . حتی اگه اوضاع اصلا خوب نباشه نیمه پر لیوان را نشون بدیم و سعی کنیم کائنات را با خودمون همراه کنیم .💫 علم پزشکی ,دانشمندان،همه ادیان انرژی مثبت و حال خوب را بهترین راه غلبه بر بیماری ها و مشکلات میدونن.الان همه خوشون بهداشت را رعایت میکنند و تمام مسائلی که باید میدونن پس ما خواهشا دیگه در موردش حتی تو خلوت خودمون هم حرف نزنیم تا حال بد و فرکانس منفی را به اطراف نفرستیم😍خدای مهربون به هممون حال خوب بده😘😚😗
-
کیک دو رنگ بدون فر و همزن
گاهی باید به دور خود یک دیوار تنهایی کشید، نه برای اینکه دیگران را از خودت دور کنی، بلکه ببینی چه کسی برای دیدنت دیوار را خراب می‌کند.@gorgani_1371 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
-
حلوا زعفرونی
برای اولین بار حلوا درست کردم و عالی شد سعی میکنم دفعه های بعد حلوا رو با شیر یا آرد نخودفرنگی وچیزای دیگه هم امتحان کنم
-
کلوچه بدون شیرو فر
میگویند:حرف ها هم پا دارندپاهاي بزرگي كه گاهيروي دلی ميگذارندو جایشان براي هميشه ميمانندمراقب حرفهایمان با‌شیمدل کهرنــجيد از کـــسيخـــرسند کردن مشکل است
-
شیرینی بهشتی (گلپر) بدون فر
اکثر خانواده‌ها برای عید یا مراسم عروسی و جشن، به دنبال شیرینی‌های خشک و سبکی هستند که ماندگاری بالایی داشته باشند. شیرینی‌های خشک به صرفه هستند و به دلیل وزن کم آن، می‌توان مقدار بیشتری از شیرینی را خریداری نمود. شیرینی بهشتی، یکی از شیرینی‌های خشک است که بسیار پر‌طرفدار بوده و به دلیل تنوع رنگ و داشتن طعم عالی، فروش بالایی دارد. افرادی که علاقه دارند تا شیرینی را در منزل تهیه کنند، می‌توانند این شیرینی را به راحتی درست نموده و میل کنند. شیرینی بهشتی از دیرباز در کشور ما استفاده می‌شده و به دلیل دستور تهیه آسان آن، همیشه به عنوان منبع درآمدی پر‌سود، شناخته شده است.دستورهای شیرینی های بدون فر و همزن پیج زیر میباشد:@fatemeh_khanom_72
-
مافین شیر و شکلات بدون تخم مرغ
#سرآشپز_طلایی #مافین #شیرینی #کاپ_کیک #مافین_شیر_شکلات #بدون_تخم_مرغ #توستر #فر_دست_ساز #کوک_اسنپ
-
پنکیک زعفرانی 😋😍
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘ از پیامهای پر مهر و محبتتون در پست تولدم و تبریکات صمیمانه تون بی نهایت سپاسگذارم و به داشتن تک تک شما عزیزان افتخار میکنم 💝💝💝 با وجودی که چند روز گذشته و من به خاطر شرایط جسمی نامساعدم فقط یه کیک ساده درست کردم اما تا الان اون پست بیشتر از صد تا کامنت خورده و هستند دوستان عزیزی که همچنان جسته گریخته پیامهای پرمهرشون برام ارسال میشه 😊🥰 اگه مثل هر سال میترکوندم چی میشد 😉😁ممنون از حمایت و مهر بی پایانتون عاااشقتونم و قدردان اینهمه لطف و محبت شما هستم از صمیم قلبم براتون بهترینها رو آرزو دارم شاد و سلامت و مانا باشید🙏🌹🙏🌹🙏من این پنکیک های خوشمززه و خوش بافت و دلبرو با دستور دوست عزیز و هنرمندم لیلا جون درست کردم سپاااس گل قشنگم 💝💝💝 @matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#پنکیک_زعفرانی -
کلوچه کشمشی زعفرانی
............انسانهایی هستند که دیوار بلندت را میبینندولی به دنبال همان یک آجر لق میان دیوارت هستند:تا تو را فرو بریزند.....!تا تو را انکار کنند.....!تا از رویت رد شوند....!مراقب آدم هایی که به آنها اعتماد میکنی باش!بزرگترین ضربه را از اعتماد میخوریم!!!دست روزگار هلت میدهد;ولی قرار نیست تو بیفتی؛مراقب خوبی هایت باش....!اگر بی تاب نباشی و خودت را به آسمان گره زده باشی،اوج میگیری.... به همین سادگی..ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mahnoosh_cook -
شیرینی قرابیه گل🌸بدون قالب، بدون فر(شیرینی عید)
هر چه از بافت خوشمزگی و دلچسب بودن این شیرینی بگم کم گفتم با چای عصرانه وپذیرایی عید فوق‌العاده اس میتونید با نصف مواد درستش کنید
-
کیک شیفون بدون شیر و بدون فر😊(کیک در قالب کمربندی)
#سرآشپز_طلایی #شیرین_کام #کیک_شیفون_بدون_شیر_و_بدون_فر #کیک_شیفون #بدون_فر #کیک_در_قالب_کمربندی #ابتکار #خامه_کشی #خامه_فرم_گرفته #تزیین_کیک_ابر_و_بادی🌹هر لحظه را زندگی کنعاشق هر روز باشزیرا قبل از اینکه متوجه بشوی زمان به سرعت می گذرد…🌹سلام دوستان 😊کیک سفارشی امروز ،کیک شیفون البته بازم مثل همیشه یه چیزی ندارم اونم شیر که من به جاش از آب استفاده میکنم و بدون فر در قالب کمربندی درست کردم عالی بود 👌 کیک شیفون هم مثل کیک اسفنجی مناسب خامه کشی هست اما کیک شیفون با کیک اسفنجی فرق داره اونم اینکه تو کیک اسفنجی از شیر و روغن استفاده نمیشه اما تو کیک شیفون کمتر استفاده میشه و با کیک های معمولی و عصرانه فرق داره. بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷
-
کلوچه کشمشی
#سرآشپز_طلاییفوق العاده عالی و خوش بافت .. حتماً درست کنید ولذت ببرید برای عصرونه یه پیشنهاد عااالیه کنار یه فنجون چای🌹مطمئن باشید یک‌بار درست کنید عاشقش میشید😘🥰✅منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست. -
کیک آرد برنج و زردچوبه (بدون فر)
🌸با تشکر از رسپی عالی دوست عزیز @Nassibelnh#کوک_اسنپ#کیک_آرد_برنج#کیک_زردچوبه#کیک_گیلکی#کیک_بدون_فر#بدون_فر#کیک_ساده#آرد_برنج#دسر
-
🥮کیک تابه ای (بدون بکینگ پودر)(بدون فر)🫕
کیک تابه ای رو با ماهیتابه درست کردم ،برای مواقعی که به فر دسترسی نداریم خیلی خوبه ،من بکینگ پودر نداشتم از سرکه و کمی جوش شیرین استفاده کردم ،(مثل بکینگ پودر میشه ،اصلا تأثیری روی مزه ی کیک نداره😊)#کیک_تابه_ای#کیک_بدون_بگینگ_پودر
-
کلوچه کشمشی زعفرانی
اگه دلتون کلوچه ی نرم و خوشمزه میخواد با خیال راحت این دستور رو امتحان کنید👍اگه همزن برقی هم در دسترس تون نبود،مشکلی پیش نمیاد....من به جای آرد قنادی از آرد نونوایی استفاده کردم😉با تشکر از دوست خوبم آلا جان عزیز@ala_cook 😍🌹🙏#کلوچه_کشمشی#کلوچه_زعفرانی#کلوچه_خانگی#کلوچه_کشمشی_زعفرانی#شیرینی -
کوکی میکری
سلام به همه 🌹❤️ امروز واسه میان وعده ی مدرسه مونده بودم چی بدم به بچه ام. که رفتم و این دستور خوشمزه و آسون رو دیدم. راستی ایام فاطمیه اگه مراسمی رفتید التماس دعا دارم ازتون 🙏
-
کیک آلبالویی(بدون فر)
وقتی که برای درست کردن کیک می بینید شیر ندارید😑😕 اشکالی نداره🙂 منم برای درست کردن کیک دیدم تو خونه شیر نداریم اما توی یخچال شربت آلبالو داریم. کمر همت بستم و گفتم این بار با شربت آلبالو امتحان می کنم ضرری نداره🤔من که حسابی ازش خوشم اومد😋😋😋 امیدوارم برای شما هم همینطور باشه🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#عصر_پنجشنبه#دسر
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (55)
حرفاتون چقدر دلنشین بود نادیده دوستتون دارم مطمئنم این احساس رو همه خانواده کوکپد بهم دارند ♥️